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Alimenti ricchi di ferro: la lista completa

Il ferro è un minerale essenziale per il corretto funzionamento del corpo umano. In particolare, il ferro è un componente fondamentale dell'emoglobina, una proteina...

Burrito di pollo: lo street food tipico della cucina TexMex

Il burrito è uno street food messicano che piace in tutto il mondo. I colori, il gusto deciso, le note agrodolci, sono solo alcuni degli elementi...

Pesce crudo: la ricetta fresca del “New Chirashi”

A tavola Sushisti o crudisti? Con l'avvicinarsi del clima più caldo il pesce crudo torna a imperare nei menu dei ristoranti e gli amanti si...

Un mix di tradizione, la ricetta della giardiniera di “Sintesi”

La pietanza Dall'orto in campagna: la giardiniera, piatto antico e popolare in tutte le regioni d'Italia, è tornata prepotentemente di moda. Carote, peperoni rossi e...

Finocchi gratinati al forno, la ricetta per un contorno invernale perfetto

In estate le verdure gratinate sono i miei piatti preferiti: zucchine, peperoni, pomodori, melanzane... ma in inverno? Oltre alla mia amata zucca in abbinamento...

Spiedini di carne con salsiccia e verdure: pronti in un attimo!

Oggi prepariamo la ricetta di un secondo che più facile non si può! Non si sporca praticamente nulla se non un coltello e un...

Fitness Diet, dai fiocchi d'avena alle zucchine: i 10 alimenti imprescindibili per gli allenamenti

“Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo”. Con queste parole il noto medico e aforista greco...

Carne bianca non è più salutare per il cuore della carne rossa: ecco lo studio sul colesterolo

Carne bianca o carne rossa? Quale più salutare per il cuore? La carne bianca (ad esempio il pollame) potrebbe non essere più salutare per il...

Conosco i miei polli: la ricetta del pollo al mojito

La storia «Vi sembrerà incredibile, ma il pollo è discendente diretto dei dinosauri con la maggiore biomassa oggi esistente al mondo». Il mondo degli animali...

Raffreddore e influenza per il meteo instabile, ecco come non ammalarsi per gli sbalzi termici

Attenzione a gola, naso e patologie collegate con le prime vie respiratorie. Dal grande caldo al freddo autunnale in poche ore può essere uno sbalzo...
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