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Farinata di ceci, la ricetta della tradizione ligure

Farina di ceci, acqua, un buon olio extravergine d'oliva e sale: ecco gli ingredienti principali di questa ricetta tradizionale ligure, ideale da servire come...

Casca a fagiolo: la ricetta dei fagioli di Controne, scarola e bufala

Il piatto Nulla è più popolare dei fagioli, nulla più comune in tutte le regioni d'Italia, nessuna esclusa. Nel dirlo non stiamo scoprendo l'America. Invece...

E il naufragar m’è dolce in questo miele… La ricetta del pollo al timo e miele millefiori

Il nettare Conosciuto quanto sconosciuto. Il miele è uno degli ingredienti più amati dagli italiani (pur consumandone mediamente solo mezzo chilo l'anno a testa, meno...

Dieta, avocado il segreto per la pancia piatta: il menù per dimagrire 3kg in una settimana (e far tornare il buonumore)

Il segreto per una pancia piatta? È tutto custodito in un frutto: l'avocado è il re della perfetta linea fisica. E se ancora non fai...

Dieta, italiani popolo più longevo grazie al cibo mediterraneo: «Ma giovani a rischio»

Gli italiani sono uno dei popoli più longevi al mondo (circa 83 anni) e con l’aspettativa di vita in salute maggiore (73 anni in...

Dieta del dott. Nowzaradan, come perdere 2 kg in una settimana: le regole del regime alimentare (e il menù) dell'esperto Usa

Con l'estate la voglia di essere in forma aumenta sempre più e così schizza nelle vette delle ricerche la dieta perfetta da seguire. Quello...

Caldo, la dieta migliore: ecco i consigli dell'esperto a prova di anticiclone africano

Qual è la migliore dieta per affrontare il caldo di questi giorni? Domanda non da poco, visto che l'estate 2022 si sta rivelando la...

Ricette di Fondazione Barilla per viaggiare: dalle bruschette con lo sgombro al pollo vijay gohil e ai tahini rolls

Estate, tempo di vacanze. C'è chi conta i giorni che lo separano dalle ferie e chi sta già tornando. Sono quasi 30 milioni gli...

Caldo, la dieta per affrontarlo al meglio e i consigli degli esperti: «Evitare il digiuno»

Qual è la migliore dieta per affrontare il caldo di questi giorni? Le alte temperature portano con sé una serie di disturbi fisici che non risparmiano...

Insalata di fagioli rossi alla messicana, perfetta per l’estate

L’insalata di fagioli rossi alla messicana è un contorno leggero, fresco e saziante.  Si sa, quando il caldo si fa sentire la voglia di cucinare...
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