La radice
Brutte e sporche, ma non cattive. Un tal Marcel Proust non avrebbe altrimenti confessato di adorarle a tal punto da scrivere queste parole...
Dai panetti non utilizzati per le pizze nascono nuove creazioni, nell'ottica della rielaborazione e del recupero. E le tovagliette colorate su cui serve i...
Golosissimi vasetti con crema al mascarpone, crumble e fragole, un dolce squisito che lascerà tutti a bocca aperta!
Se ti dicessi “crema al mascarpone” scommetto...
Giovanissimi, appassionati e pieni di talento. Sono i pasticceri del futuro che si sfideranno realizzando glasse, pan di Spagna, ganache e torte monoporzioni per...
