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Ricette vegane: piatti gustosi e nutrienti

Nell'universo della gastronomia, esistono mondi di sapori che attendono di essere esplorati, mondi che non si fermano alla semplice necessità di nutrimento, ma toccano...

Celiachia, ecco come vivere (e bene) anche con l'intolleranza al glutine

Almeno il 60% dei 600 mila italiani affetti da celiachia non ha ancora ricevuto una diagnosi. C'è dunque tanto da fare e tante informazioni...

Vino rosso, 3 bicchieri e mezzo riducono del 4% il rischio di mortalità: i risultati dello studio

Il vino rosso rende immortali? Non esageriamo. Però il nettare estratto dall'uva può allungare la vita. Come? Se consumato in 3,5 bicchieri a settimana riduce...

Riso, sarà un’insalata che vi sfamerà: la ricetta del tricolore di riso, caffè e gamberi al gin

Il piatto Ma chi l'ha detto che il riso si usa solo d'inverno e che l'insalata di riso è un mappazzone buono tutt'al più da...

Verdure al cartoccio, la ricetta per un contorno originale

Se anche tu, come me, ami le verdure ma spesso te le dimentichi sul fuoco e rischi di bruciarle, ho la soluzione che fa...

Mini tacos, un antipasto originale e facilissimo da fare!

Uno degli ingredienti che mi piace avere sempre in casa sono le piadine o le tortillas. Vado matta per piade, wrap, burritos, crescioni e...

Sapienza contadina in tavola: la ricetta delle fettuccine con vignarola e caciofiore

Trattoria con tutte le lettere maiuscole, questo straordinario luogo di cultura gastronomica in un borgo al limitare estremo fra Lazio e Ciociaria. È qui...

Cambiamenti climatici: ecco cosa scegliere a tavola per contrastarli partendo da 5 piatti consigliati da Barilla

La Fondazione Barilla propone per la linea Su-Eetable Life cinque ricette sane e sostenibili la cui cottura richiede meno di 15 minuti. Con i...

Come restare in forma per l'estate? Il video della bevanda detox fai da te

C'è un solo modo per tenersi in forma e affrontare al meglio il caldo estivo: bere delle ottime bevande fresche a base di...

Dieta giapponese, -11 kg in 13 giorni: il regime alimentare che fa bene alla linea e alla mente

Paese che vai, usanze che trovi. E questo vale anche per l'alimentazione. La longevità e la forma fisica, sempre esile, dei giapponesi, stupisce e...
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