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Verdure e pochi zuccheri a cena per proteggere il cuore: lo studio

Un pasto a base di verdure e a basso contenuto di zuccheri a cena può aiutare la salute del cuore. Per indagare su questo aspetto una...

Torta caprese, il dolce unico al mondo

A volte i capricci fanno bene al palato. Cosa voglio dire? Adesso vi racconto la leggenda della Torta caprese. Se non ci fosse stato...

Dieta vegetariana e vegana: Napoli tra le città più attive nel food delivery secondo Just Eat

In occasione di Veganuary, Just Eat presenta i risultati della ricerca condotta insieme a Bva Doxa per esplorare la propensione degli Italiani rispetto alla...

Il secondo creativo di Stefano Marzetti: pernice lardellata cotta alla brace con castagne, zucca e salsa alle spugnole

Ricchezza, fortuna, bellezza e, ovviamente, gusto. Sono questi gli “ingredienti” di un piatto capace di rinnovare la tradizione e magari di crearne una...

Pistacchi, sette italiani su dieci li mangiano regolarmente: ecco perché è la frutta secca più amata

Non servirà la giornata mondiale del pistacchio (26 febbraio) per stabilire che è uno dei frutti secchi più amati in Italia. Quasi il 70% degli...

Poveri ma belli: i rigatoni all’amatriciana

Oggi il Tufello e i territori adiacenti si sono profondamente trasformati, aprendosi ai sapori del mondo e agli spostamenti della popolazione. In origine, tuttavia,...

Sapori dal mondo: il cous cous con bocconcini di pollo tandoori alle mandorle

MàFood &Mood, bottega del gusto al 26 di via Priscilla, si propone come una raffinata finestra gourmet sul mondo dei sapori. Gli artefici sono...

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