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Carne coltivata in laboratorio: cos'è e come viene prodotta esattamente? Tutto ciò che c'è da sapere

Sembra carne ma non lo è: sapore, odore, consistenza e valori nutrizionali riproducono in modo pressoché identico le caratteristiche proprie della carne, ma dietro...

Tramezzini di carne ripieni, il secondo che non ti aspetti pronto in pochi minuti

Hai mai assaggiato i tramezzini di carne ripieni? Sono una ricetta ideale per chi desidera provare alternative gustose con la carne macinata. Questa ricetta...

Salsicce: idee per cucinare l’alimento amato da tutti

Le salsicce sono un piacere culinario amato da molte culture in tutto il mondo. Questi cilindri di carne macinata e spezie offrono un'esplosione di...

Carne hi-tech: ora l’hamburger digital si stampa in 3D

Se entraste a The Chicken, anomalo ristorante di Tel Aviv, assistereste al più strano degli spettacoli: allungando lo sguardo oltre i tavolini della sala,...

Broccoli gratinati, la ricetta leggera senza besciamella

I broccoli gratinati sono un contorno facilissimo da preparare e super saporito, ideale per accompagnare piatti a base di carne o di uova. Questa...

Noci del Brasile, bombe proteiche: grazie al selenio aiutano a prevenire le malattie

ROMA - L’albero che dà loro origine si chiama Bertholletia excelsa ed è un albero amazzonico che arriva a 30-50 metri d’altezza. I suoi...

A cena! idee veloci e gustose

A volte la giornata può essere frenetica e il tempo per cucinare limitato. Tuttavia, ciò non significa dover sacrificare sapore e creatività in cucina....

Dieta Express: -5 kg con i prodotti di ottobre

L'autunno offre una scelta ricca e variegata di prodotti freschi che, se utilizzati saggiamente, possono aiutare a perdere quei chili di troppo accumulati durante...

Focaccia alle cipolle, la ricetta morbida sopra e croccante sotto

Una delle merende più gettonate quando ero piccola era la focaccia alle cipolle. La compravo in un piccolo forno vicino casa, era morbida, saporita...

Focaccia ripiena, la ricetta che ti stupirà

Se c'è una cosa che non manca mai durante le cene o gli aperitivi che organizzo a casa è una bella focaccia! Quella che...
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