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Focaccine al forno integrali, la ricetta senza lievito pronta in 20 minuti

L'impasto di queste focaccine al forno è davvero semplice e versatile e si presta a qualsiasi occasione e abbinamento! La particolarità di queste focaccine...

Come aumentare il ferro nell’alimentazione quotidiana

Il ferro è un minerale essenziale per il nostro organismo, ma spesso sottovalutato. Una carenza di ferro può causare diversi problemi di salute, come...

Alimenti ricchi di ferro: la lista completa

Il ferro è un minerale essenziale per il corretto funzionamento del corpo umano. In particolare, il ferro è un componente fondamentale dell'emoglobina, una proteina...

Lasagne vegetariane alle zucchine, la ricetta “bianca” golosissima

Un piatto famoso in tutto il mondo per i suoi strati di sfoglia colmi di sugo, carne trita e mozzarella filante: sto parlando proprio...

Bruschetta con burrata e pomodorini confit: la ricetta per un antipasto fresco e sfizioso

Le bruschette sono in assoluto le regine dell’antipasto all’italiana. Una ricetta perfetta che consente di utilizzare il pane del giorno prima, va bene anche...

Toast ripieno di uova cremose ai broccoletti, la ricetta originale

Il toast, si sa, è il pranzo take away per eccellenza insieme al classicissimo panino al prosciutto... ma vi siete mai chiesti in quanti...

Torta ricotta e cioccolato: la ricetta morbida e golosa senza glutine

La torta ricotta e cioccolato è un dolce morbidissimo, naturalmente senza glutine e semplicissimo da preparare. E inoltre è così buono che farete di...

La pasta con farina di grillo arriva al supermercato: a Torino i primi spaghetti a base di insetti

A Torino arriva la prima pasta a base di insetti. Tra qualche settimana arriveranno sul mercato i primi spaghetti torinesi a base di farina...

Empanadas vegetariane, la variante senza carne della famosa ricetta argentina

In Argentina, le empanadas sono a tutti gli effetti uno street food. Un tempo venivano cucinate dalle donne per onorare il ritorno degli uomini (dopo diversi...

Il riscatto del piacere, la ricetta del paté di tonno al burro e peperone sotto raspa

I piatti Vade retro burro. Anzi: ben tornato burro. Dopo averlo eccessivamente criminalizzato e aver santificato (comunque giustamente) l’olio d’oliva e di altri vegetali, il...
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