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Gli alimenti vegetali ricchi di ferro

Negli ultimi anni, sempre più persone hanno deciso di adottare una dieta vegetariana, spinte da una maggiore attenzione per la salute, l'ambiente e il...

Quaresima, la bontà del Magro: la ricetta del cappon magro

La tradizione La scena è all’altezza di una delle grandi battaglie descritte nel Signore degli Anelli. Le truppe del bene e le armate del male...

Alimenti ricchi di ferro: la lista completa

Il ferro è un minerale essenziale per il corretto funzionamento del corpo umano. In particolare, il ferro è un componente fondamentale dell'emoglobina, una proteina...

Lasagne vegetariane alle zucchine, la ricetta “bianca” golosissima

Un piatto famoso in tutto il mondo per i suoi strati di sfoglia colmi di sugo, carne trita e mozzarella filante: sto parlando proprio...

La ricetta delle polpette di brasato con fonduta di pecorino romano

C'è grande qualità gastronomica a Pasqua a Roma. Basta pensare alla qualità stellare delle colomba e delle uova realizzate a Casa Manfredi all’Aventino da...

Cetrioli: la rinfrescante e croccante storia di un ortaggio che nasconde segreti e ricette sorprendenti

Con l'arrivo della primavera, ci si avvicina alla stagione dei cetrioli, un ortaggio dall'inconfondibile sapore fresco e croccante che da sempre conquista il palato...

Verza, perché devi assolutamente inserire questo alimento nella tua dieta

La verza è un ortaggio a foglia verde che come asparagi, carote, carciofi, piselli, cavolfiori e finocchi si trova comunemente in commercio nel mese...

Cavolfiore: proprietà, benefici e ricette

Il cavolfiore è un ortaggio dalle molteplici proprietà benefiche per la salute. Appartiene alla famiglia delle Brassicaceae, che comprende anche il broccolo, il cavolo,...

Horteria, il gourmet con i sapori dell’orto

Piatti gourmet in salsa green, tanto sperimentali quanto genuini, esteticamente invitanti e sani da mangiare. Si gustano da Horteria, inaugurato da poco in zona...

Hamburger di grillo, primo panino con farina di insetto a Milano: «Prenotazioni da Roma e Torino»

Debutta a Milano il primo cheesburger ricavato dalla farina di grillo: il Grillo Cheesburger, servito per la prima volta assoluta in Italia sui tavoli di un ristorante "Pane &...
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