Il rotolo di frittata ripieno è sempre un'ottima alternativa per un secondo sano e gustoso, soprattutto se preparate la frittata da farcire al forno...
L'antipasto
Merito della tradizione o della tredicesima? Non sappiamo. Fatto sta che nelle due settimane tra Natale e l'Epifania in Italia si consuma un terzo...
La specialità
Fatta la legge, trovato l’inganno. Se nei prossimi giorni il cappone troneggerà su tante tavole si deve anche a una furbata dei campagnoli...
Avete presente quel classico piatto di bresaola condita con olio, limone e scaglie di parmigiano? Beh, oggi lo trasformiamo dando carattere ad un risotto...
Un percorso pensato su alcuni piatti cari ai bambini, ma amatissimi anche dagli adulti: la prima tappa è dedicata alle lasagne. Fantastiche nel loro...
