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La Ricetta del ristorante

Gin gin, lunga vita al distillato! La ricetta delle ostriche red snapper

Carlo Ottaviano -
Il superalcolico In Abruzzo un popolare liquore è la genziana. Ora c'è chi in fase di distillazione aggiunge anche il ginepro e nasce la GINziana....
Dolci

Mousse al cioccolato con 2 ingredienti: un dessert facilissimo pronto in 15 minuti

Floriana Bellino -
Vi è mai capitato di avere ospiti a casa per un pranzo o una cena e andare in affanno con la preparazione di tutte...
News

Spazio d'arte, cafè e bistrot: inaugurato il nuovo Flanagan's al Vomero

Redazione -
Tre amici, uno chef argentino, una squadra di mixologist affiatata e di talento e un programma di musica live ed eventi artistici tutti da...
News

All’aperitivo vince lo Spritz. Milano pazza per i “cicchetti”

Redazione -
A Milano è sempre più spritz mania: all’ora dell’aperitivo è lui il cocktail più richiesto. Non c’è locale che non lo abbia in lista,...
News

Dieta, da CR7 a Messi: cosa mangiano i campioni?

Redazione -
Che dieta seguono i campioni? A togliere dal piatto degli atleti carne e pesce ci aveva già pensato nel sesto secolo avanti Cristo Pitagora,...
News

Caldo, la dieta migliore: ecco i consigli dell'esperto a prova di anticiclone africano

Redazione -
Qual è la migliore dieta per affrontare il caldo di questi giorni? Domanda non da poco, visto che l'estate 2022 si sta rivelando la...
News

La birra preferita dalle donne: un'antica questione di genetica

Redazione -
Il legame tra birra e donne ha origini molto antiche. Sono state le donne, infatti, a creare le prime birre della storia e ad...
News

Caldo, la dieta per affrontarlo al meglio e i consigli degli esperti: «Evitare il digiuno»

Redazione -
Qual è la migliore dieta per affrontare il caldo di questi giorni? Le alte temperature portano con sé una serie di disturbi fisici che non risparmiano...
La Ricetta del ristorante

Insalate, la tela bianca di ogni chef: la ricetta dell’insalata di anguria e mozzarella

Carlo Ottaviano -
Il piatto Parola ai grandi chef. Enrico Crippa, Tre Stelle Michelin ad Alba: «Quando decisi di mettere in menu un'insalata volevo lasciare a bocca aperta...
La Ricetta del ristorante

Imbottigliati nell’estate italiana, la ricetta del latte di mandorla

Carlo Ottaviano -
Le bevande Gli amanti del chinotto, i tifosi della gazzosa (con la variante della S invece della Z), i patiti del latte di mandorla contro...
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