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Dada in Taverna a Milano, il nuovo look che dà gusto a 100 anni di storia

Con un nuovo nome e un attento restyling è tornato a vivere uno dei locali che hanno fatto la storia di Milano. L’ex Taverna...

Classiche fantasie, lo spaghettone aglio olio peperoncino gamberi e lime

I fumi delle antiche carbonaie hanno determinato in passato il nome Infernetto per designare il territorio che si estende sul lato orientale della Colombo. Poi,...

Sapori d’agosto: la ricetta del polpo patate e fagiolini, pesto di ravanelli e maionese d’arachidi

Sono davvero tanti i modi per celebrare a tavola questo torrido Ferragosto 2022. Una prima chiave passa, inevitabile a Roma, per la bellezza. Per...

A tavola ad agosto, lo spaghettone alla carbonara

Ma chi lo ha detto che a Roma in agosto la ricerca di un ristorante diventa un incubo? Mai come quest’anno, al contrario, la...

Roma gourmet, la ricetta delle linguine ricci e ‘nduja

Coi tavolini che lambiscono la spiaggia e il mare sarebbe facile dormire sugli allori. E invece, il giovane chef e patron Fabio Di Vilio,...

Lo “spirito” delle piante: la ricetta del Venetian Muse

Liquori Sono gin ma non sono gin. Legalmente non possono chiamarsi così e allora vengono definiti botanical spirit. L'Italia con la sua ricca biodiversità in...

Pastificio San Lorenzo, il gusto retrò nell’osteria dei creativi

Un’osteria contemporanea dall’ambiente retró al piano terra dell’ex Pastificio Cerere, la più antica fabbrica di pasta di San Lorenzo. Una location d’eccezione amata dai...

“I drink pink”, l’evento per gli amanti del vino rosé al belvedere Carafa

Dall’Alto Adige alla Sicilia fino a Campania, Puglia e Sardegna. I migliori rosati italiani protagonisti di “I Drink Pink”, esclusiva degustazione dei migliori vini...

Lo stuzzica-gusto è made in Italy: la ricetta del nocino casalingo

Il classico Happy hour è espressione creata dal marketing anglosassone. Invece l'aperitivo è invenzione italiana (con il vermouth Aperitivo ufficiale di Corte per decreto di...

Roma, atmosfere “urban chic” e sapori del Mare nostrum per l’estate di “Mediterraneo” al Maxxi

La bella stagione capitolina all’ombra del Museo Nazionale delle Arti del XXI secolo. Lo spazio espositivo firmato dall’archistar Zaha Hadid ha cominciato ad animarsi...
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