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I grilli domestici arrivano sulle nostre tavole: saranno disponibili interi, congelati o essiccati, o in polvere

ll grillo domestico, o «del focolare», è il terzo insetto autorizzato come nuovo alimento nell'Ue. Lo ha annunciato la Commissione europea, dopo il parere...

Dieta, perdi peso con la bietola: calorie, proprietà e benefici

Dieta? Mai sottovalutare la bietola. Questo ortaggio ricco di acqua e vitamine è un toccasana per la nostra salute, e cosa c'è di...

Alimentazione, contro lo stress arriva la cromoterapia a tavola: dieta a colori che fa bene all’umore

Dalla lotta al virus alla guerra in Ucraina è stato un attimo. Secondo gli esperti di psichiatria, il sovraccarico da stress emotivo rischia di...

New York e pizza, Tre Spicchi Gambero Rosso per Song’ E Napule di Ciro Iovine. Lo scugnizzo campione: «A mio padre»

Tre Spicchi, già miglior pizzeria italiana all’estero, più volte premiata per il miglior impasto: l’amore tra il Gambero Rosso e Song’ E Napule è oramai...

Dall'agave allo xilitolo, ecco tutte le alternative allo zucchero

ROMA - Siede ormai da tempo sul banco degli imputati, accusato di essere uno dei principali nemici della nostra salute: è lo zucchero e,...

Torta al cioccolato a colazione, secondo la scienza fa dimagrire

ROMA - Un giorno glorioso per i golosi e gli amanti del cioccolato: la scienza dice che mangiarlo a colazione aiuta a perdere peso. Secondo...

Vino, olio e pasta, il 'made in Italy' vola: l'export dei prodotti di qualità è da record

«Più cibo italiano sulle tavole di tutto il mondo. L'effetto della pandemia, nei due anni tra 2020 e 2021, ha consentito all'agroalimentare made in Italy...

Merendine, il successo tutto italiano che parte dalla tradizione ma si nutre di innovazione

Unione Italiana Food racconta attraverso gli ultimi dati IRI-come l’innovazione di prodotto nel settore delle merendine sia soprattutto legata all’estensione di gamma nella direzione...

Dieta contro l'aumento di peso e l'obesità, i cibi che andrebbero mangiati ogni giorno: dalle verdure ai latticini, ecco la guida

Nonostante l'attenzione principale in materia di salute sia riservata al Covid in questo momento, il problema dell'obesità resta sempre d'attualità. L'aumento di peso porta...

Cetriolo, utile contro diabete e stitichezza. Ecco le altre proprietà

Originario dell’India, buccia spessa di colore verde, polpa bianca succosa e leggermente acidula con i semi nella parte centrale e la forma allungata simile...
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