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«Primavera con vista», ecco i migliori ristoranti davanti al golfo di Napoli

Con la stagione dei fiori e del primo sole ci si prepara a viaggiare, a uscire o a esplorare la natura, mentre attività recettive...

Dieta a intermittenza, non conta a che ora mangi ma quanto mangi, gli scienziati d'accordo: «Non funziona»

La dieta a intermittenza, che da qualche tempo spopola tra i vip e sul web, in realtà non produrrebbe alcun effetto secondo gli scienziati....

Glasse, pan di Spagna e torte: scatta il campionato italiano di pasticceria degli istituti alberghieri

Giovanissimi, appassionati e pieni di talento. Sono i pasticceri del futuro che si sfideranno realizzando glasse, pan di Spagna, ganache e torte monoporzioni per...

Borgo diVino 2022, torna il tour enogastronomico alla scoperta dei Borghi più belli d'Italia: ecco le 10 tappe da non perdere

Borgo diVino in tour 2022: torna con dieci tappe di turismo sostenibile tra i Borghi più belli d’Italia. A partire dal 6 maggio, ritorna...

Pizza, ecco le regole per scegliere quella buona

Caldo africano o freddo polare, la pizza resta ferma nella classifica del gusto. Sempre in testa, a qualsiasi temperatura. La grande ondata delle preparazioni...

Dieta, l'olio del tonno in scatola? Non buttarlo: contiene Omega 3 e vitamina D. Ecco 5 trucchi per riutilizzarlo

Buone notizie per gli amanti della lotta allo spreco: l'olio d'oliva utilizzato nel tonno in scatola è un alimento buono che può essere usato...

Roma Food Excel 2022 dal 24 al 27 aprile: le eccellenze del settore e campionati di pizza e gelato

Prende il via nella Capitale il Roma Food Excel 2022, il Salone internazionale dedicato all’enoagroalimentare che si terrà alla Nuova Fiera dal 24 al 27 aprile. Tra gli...

Alimentazione, che differenza c'è tra "consumare entro" e "consumare preferibilmente"? Come si scrivono le etichette sul cibo confezionato

Alimentazione - Che differenza c'è tra un'etichetta che riporta "da consumarsi entro il" e un'etichetta che dice "da consumarsi preferibilmente entro il"? Quando si...

Gli sportivi sempre più green: il 16,7% segue un'alimentazione vegetariana e il 3,9% si dichiara vegano

Pasta con i  broccoli, centrifughe di mele e carote, insalate a volontà. La dieta “plant based” (vegetale e salutista) si fa largo tra gli...

Frittoccio, arriva a Roma il festival del fritto: dal 21 al 25 aprile a Testaccio

Per la prima volta sbarca presso l'ex Mattatoio- Città dell'altra economia il festival del fritto sostenibile. Dalle verdure di prima qualità al pesce freschissimo,...
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