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Dal bus-ristorante all’espansione globale: Vetrina Toscana celebra 25 anni tra turismo, cibo e innovazione digitale

Il progetto Vetrina Toscana ha celebrato i suoi 25 anni di attività dedicati alla promozione dell’enogastronomia regionale. Un quarto di secolo in cui il...

Quali sono i frutti con più proteine? L’elenco completo

Quando si parla di frutta, spesso si pensa a vitamine e fibre, ma alcuni frutti offrono anche un buon apporto proteico. Scopriamo quali sono e perché integrarli nella dieta.

Colazione, tutti i consigli per rimanere sazi fino a pranzo

La colazione è il pasto più importante della giornata, ma come possiamo assicurarci che ci mantenga sazi fino a pranzo? Scegliere alimenti ricchi di fibre e proteine è fondamentale per evitare cali di energia.

Calorie del riso: quanto riso mangiare a dieta?

Le calorie del riso: quali scegliere per la dieta Il riso è un alimento base in molte diete grazie alla sua versatilità e al suo...

Quanti zuccheri ha una mela? Tutto ciò che c’è da sapere

Zuccheri naturali della mela: una dolcezza salutare Le mele sono uno dei frutti più amati e, sebbene contengano zuccheri, apportano benefici preziosi per la salute....

Giovane Pizzaiolo 2024: Michele Ruggiero conquista il titolo

La seconda edizione del concorso Giovane Pizzaiolo dell’Anno 2024, organizzato da Il Mattino e curato dal giornalista Luciano Pignataro, ha visto trionfare Michele Ruggiero,...

Giovane Pizzaiolo dell’anno: svelati i nomi dei 12 finalisti

Saranno 12 i finalisti che si sfideranno nella gara più attesa dagli amanti della pizza: 12 giovanissimi pizzaioli che si sono distinti per le...

Natale cosa regalare, le idee più dolci da cucinare

Ogni anno, con l’avvicinarsi del Natale, si apre la stagione della ricerca dei regali perfetti per amici, parenti e colleghi. Soprattutto per gli appassionati...

Cosa si mangia a San Martino, menù completo da provare

San Martino è una festa che celebra il raccolto autunnale e dà il benvenuto ai primi freddi. In molte regioni italiane, questa ricorrenza è...

Italiani e patate, una vera passione: oltre 9 su 10 le consumano surgelate

Un alimento che a tavola mette tutti d’accordo? Le patate! Più di un miliardo di persone in tutto il mondo le mangiano e la...
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