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Pepe – Tutte le ricette di Moltofood

Triglie, pesce
La Ricetta del ristorante

La ricetta delle triglie al finto cartoccio

Carlo Ottaviano -
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pesce, pescato, spigola, branzino
La Ricetta del ristorante

Dante “in cucina”, la ricetta del branzino al vapore con salsa tonnata e tartufi

Carlo Ottaviano -
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polpette vegetali
La Ricetta del ristorante

Piatto povero, ricco di fantasia: le polpette di pane alla carbonara

Carlo Ottaviano -
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patate
La Ricetta del ristorante

Patate, grana e fantasia: la ricetta del mini gateau di salumi e patate

Carlo Ottaviano -
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pistacchio, pistacchi
La Ricetta del ristorante

Un seme di pura energia, la ricetta degli spaghettoni in pesto di pistacchio

Carlo Ottaviano -
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pomodoro, pomodori, riso
La Ricetta del ristorante

Pomodori con riso, il piatto evergreen del mediterraneo

Giacomo A. Dente -
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Cavolo verza
La Ricetta del ristorante

Ortaggio multitasking, il cavolo verza viola con rapa rossa e shiso

Carlo Ottaviano -
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Formaggio, ricotta
La Ricetta del ristorante

Formaggio magro, sapore robusto: la ricetta del migliaccio salato napoletano

Carlo Ottaviano -
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barattoli, vasetti, vasocottura
La Ricetta del ristorante

Vasocottura, la ricetta dello stoccafisso con vellutata di porri e cavolfiore

Carlo Ottaviano -
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Olive verdi
La Ricetta del ristorante

Olive, principesse gourmet della tavola: la ricetta della stimpirata di palombo

Carlo Ottaviano -
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