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Pane – Tutte le ricette di Moltofood

Sogliola, pesce, filetto
La Ricetta del ristorante

Il sapore sottile del mare, la sogliola in salmoriglio

Carlo Ottaviano -
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birra, bicchiere
La Ricetta del ristorante

A tutta birra, il cremoso al pane e birra amara con confettura di fragole

Carlo Ottaviano -
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carne, bollito, zuppa verdure
La Ricetta del ristorante

Un misto dionisiaco ispirato alla cabala, le polpette di bollito fritte alla romana

Giacomo A. Dente -
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mozzarella in carrozza
Antipasti

Mozzarella in carrozza, panatura croccante e cuore filante: la ricetta

Margherita Catalani -
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Crocchette di patate
Antipasti

Crocchette di patate: la ricetta per non farle rompere in cottura

Emmanuele Cuomo -
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insalata greca
Contorni

Insalata greca semplice e colorata: perfetta per un pranzo leggero

Margherita Catalani -
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polpette, sugo, padella
La Ricetta del ristorante

La nobiltà più semplice, le polpette al sugo

Giacomo A. Dente -
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spigola, branzino, pesce, pomodoro
La Ricetta del ristorante

Architetti del cibo, la spigola in crosta di pomodoro

Giacomo A. Dente -
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Totano ripieno, la ricetta di mare legata alla tradizione
Ricette

Totano ripieno, la ricetta di mare legata alla tradizione

Emmanuele Cuomo -
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Polpettone in crosta con farcitura da urlo: ecco la ricetta
Ricette

Polpettone in crosta con farcitura da urlo: ecco la ricetta

Emmanuele Cuomo -
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