Cicoria ripassata in padella, pesto e persino caffè di cicoria: questa pianta diffusa in tutta Italia è una vera e propria rivelazione. Dal sapore un po’ amaro, la cicoria è l’alimento detox che non ti aspetti. Le sue proprietà la rendono perfetta per purificare il corpo e liberarci da tossine e chili in eccesso. La quantità di calorie che contiene infatti è bassissima: solo 20 kcal per 100 grammi. E c’è una cosa che non tutti sanno: è utile anche per contrastare la cellulite e la pelle a buccia d’arancia. Come? È tutto spiegato in questo video: meno di un minuto per scoprire proprietà e benefici di uno degli alimenti più versatili e amati di sempre.
Fantasie sfiziose, spaghetti pesto di pistacchio e tartare di gamberi rossi
