Hai mai pensato di trasformare dei semplici panini per hamburger in un piatto originale e gustoso? Se la risposta è no, preparati a cambiare idea! Oggi ti presento una ricetta che è tanto ingegnosa quanto golosa: i cordon bleu di pane. Questa delizia è la soluzione perfetta per quando hai voglia di qualcosa di sfizioso, ma anche facile facile. E la parte migliore? È un’ottima idea per trasformare dei semplicissimi panini in un secondo piatto filante e sfizioso!
In pochi semplici passaggi, potrai portare in tavola una cena che farà impazzire tutti. I bimbi ne andranno matti e avrai sempre la soluzione dell’ultimo minuto alla domanda: cosa preparo per cena?
Come si fanno i cordon bleu di pane
Io ho scelto di farcire i miei cordon bleu di pane con rondelle sottilissime di zucchine, prosciutto cotto e scamorza dolce, ma in alternativa va benissimo anche la mozzarella o un altro formaggio a pasta filata che hai a disposizione.
Un piccolo segreto per la riuscita perfetta dei tuoi cordon bleu di pane è assicurarti di sigillare bene i bordi prima e dopo averli impanati. Questo ti garantirà che il ripieno rimanga al suo posto, evitando fuoriuscite di formaggio durante la cottura. E parlando di cottura, hai diverse opzioni: puoi optare per una friggitrice ad aria, dove cuoceranno in circa 10-12 minuti, o per il forno, impiegando circa 20 minuti per ottenere una doratura uniforme e irresistibile. Ad ogni modo ti consiglio, prima di infornare, di aggiungere un filo d’olio sopra ogni cordon bleu. Così ti assicurerai un bel colorito dorato e una crosticina da sogno!
Quindi, se stai cercando un’idea furba e gustosa per la cena, i cordon bleu di pane sono un’ottima opzione. Facili, veloci e super sfiziosi, diventeranno presto uno dei tuoi piatti preferiti. Non ti resta che provare questa ricetta e scoprire quanto può essere divertente e appagante cucinare con pochi ingredienti semplici!
PS: la farcitura puoi personalizzarla a piacere! Puoi usare melanzane grigliate, mozzarella, basilico e pomodorini. Oppure fare una versione più “autunnale” con radicchio spadellato e speck. O ancora… erbe ripassate in padella e gorgonzola. Insomma… largo alla creatività!
