Virginia Fabbri

Ombrina con verdure, la ricetta colorata che piace anche ai più piccoli

Mio nonno ha un piccolo orto e ogni anno non vedo l'ora che arrivi l'estate per poter assaggiare le sue buonissime verdure. Proprio ieri...

Pasta rosa, la ricetta cremosissima con barbabietola e robiola

Bellissima alla vista, colorata e super cremosa questa pasta rosa con barbabietola e robiola vi conquisterà! Vi confesso che io non sono un'amante della...

Cous cous di pesce: la ricetta con pesce spada, zucchine e menta

Il cous cous è un piatto che d'estate cucino spessissimo perché è veloce da preparare, leggero e ideale anche come schiscetta da portare al...

Verdure grigliate, ecco come prepararle in modo sfizioso

Le verdure grigliate sono un contorno semplicemente delizioso! Sono colorate, facilmente digeribili e semplicissime da realizzare. Inoltre si abbinano perfettamente a pietanze di carne,...

Patate alla greca cotte in friggitrice ad aria, la ricetta da provare

Amici di MoltoFood oggi voliamo in Grecia con queste patate alla greca! So già che le adorerete perché sono leggermente speziate, belle croccantine (grazie alla...

Insalata di zucchine: la ricetta fresca con feta, olive e menta

Questa insalata di zucchine, feta, olive e menta è semplicemente deliziosa! È davvero freschissima e perfetta per l'estate. Per prepararla vi serviranno pochissimi ingredienti...

Pasta con peperoni cremosa, la ricetta con la robiola

Cremosa, avvolgente, colorata e super saporita questa pasta con peperoni e robiola vi farà impazzire! Il procedimento per realizzarla è semplicissimo: vi basterà tagliare i...

Corona di pasta sfoglia: la ricetta leggera con zucchine e feta

Amici di Molto Food oggi vi svelo una ricettina perfetta per stupire i vostri amici durante un aperitivo homemade: la corona di pasta sfoglia! Vi...

Mousse di ricotta e pesche, un dolce delicato perfetto per l’estate

Questa mousse di ricotta e pesche è un dolce facile, velocissimo, super fresco e senza troppi sensi di colpa! La crema infatti si prepara...

Insalata di farro: la ricetta squisita con pesto, tonno e pisellini

Si sa, durante l'estate, più aumentano le temperature e più cala la voglia di cucinare e di stare davanti ai fornelli. Ecco, quindi, che...

La ricetta da non perdere

Video

Bio

179 ARTICOLI
La mia passione per la cucina nasce da piccola, quando preparavo insieme alle mie nonne la pasta fresca, in particolare i cappelletti (rubavo sempre la farcia per mangiarla!). Crescendo ho iniziato a studiare e informarmi, tanto che la mia mamma non sa più dove mettere i libri di cucina che ho a casa! La mia cucina si rifà sicuramente alla tradizione, ma io cerco di apportare qualche novità, senza però lavorare troppo gli ingredienti: il mio motto è "less is more!". Ho partecipato all'8° edizione di Masterchef Italia e per me è stata un'esperienza fantastica, non solo perché ho conosciuto delle bellissime persone e perché ho imparato tanto, ma soprattutto perché ho capito che mi piace davvero cucinare e che voglio fare questo nella vita!
- Adv -