Viola Massa

Torta di piadina in friggitrice ad aria, la ricetta svuota frigo che ti salva la cena

Hai presente quelle sere in cui hai voglia di qualcosa di saporito e sfizioso ma non hai tempo e voglia di cucinare? La torta...

Risotto alla parmigiana di melanzane, la ricetta che ti fa sognare

La parmigiana è uno dei miei piatti a base di melanzane preferiti in assoluto! Melanzane fritte, salsa di pomodoro, provola e parmigiano... un mix...

Feta dip con ceci e pomodorini al forno, la ricetta che ti conquisterà

Se sei curioso di scoprire cosa si intende per feta dip, sei nel posto giusto! Una ricetta che ha conquistato il web e che...

Cono di piadina e avocado, la tua nuova ricetta preferita

Hai mai pensato di preparare un cono salato? Proprio così: si presenta come un vero e proprio gelato, ma in realtà è un cono...

Peperonata, fai esplodere di sapore la tua tavola con questa ricetta

Piatto tipico della tradizione italiana, la peperonata è amata per il suo sapore intenso e il vivace colore che porta in tavola. Originario delle...

Involtini di melanzane con spaghetti, la tradizione siciliana in tavola

Gli involtini di melanzane con spaghetti sono un piatto ricco e saporito che combina la dolcezza delle melanzane con la bontà di un piatto...

Feta bites, gli stuzzichini croccanti e facili da fare

I feta bites sono dei piccoli bocconcini di feta panati con i cornflakes e cotti in friggitrice ad aria. Sono un'opzione deliziosa, facile e...

Dolcetti di pasta sfoglia, il dessert facilissimo che ameranno tutti

Hai una irrefrenabile voglia di dolce ma in casa hai "solo" un rotolo di pasta sfoglia? Oggi ti svolto la giornata con una ricetta...

Panini in padella ripieni, l’idea che ti svolterà aperitivi e merende

Se sei alla ricerca di una ricetta sfiziosa, facile e veloce da fare i panini in padella sono quello che fa per te! Un...

Tiramisù al limoncello, la ricetta facile per un dolce fresco che profuma d’estate

Il tiramisù al limoncello è un dolce che profuma d'estate. Questa versione più leggera è ideale quando le temperature iniziano a salire e preferisci...

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Se mi chiedessero di raccontare un ricordo d’infanzia, molto probabilmente parlerei di un’immagine, un profumo o un sapore legati alla tavola e ai momenti trascorsi in famiglia. La mia passione per la cucina non arriva da un’esperienza che ti cambia la vita o da un avvenimento particolare… è nata semplicemente con me, guardando nonna preparare la salsa e impastando la pizza con mamma. Quando assaggio qualcosa di buono mi emoziono e quando cucino spero di comunicare quell’emozione anche agli altri. Su MoltoFood trovi tante mie ricette in padella, dolci, salate e facili da replicare! Ma adesso bando alle ciance e accendiamo i fornelli, che a me… è già venuta fame!
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