Viola Massa

Ciambellone soffice: il dolce perfetto per rendere speciale la tua colazione

Il ciambellone soffice è un classico intramontabile, perfetto per una colazione genuina o una merenda golosa. Facile e veloce da preparare, questo dolce morbido...

Pollo e zucca al forno: il piatto autunnale gustoso e ricco di sapori

Pollo e zucca al forno, un piatto perfetto per l’autunno quando la zucca è di stagione e protagonista di numerose ricette. Facile da preparare,...

Crostone salsiccia e friarielli, la ricetta golosa con pepato fuso

Crostone salsiccia e friarielli con formaggio pepato fuso: sì, hai letto bene. Un'idea irresistibile per chi ama i sapori decisi e intensi. Perfetti per...

Frittata ripiena: un piatto semplice e sfizioso da non perdere

La frittata ripiena è un piatto versatile, gustoso e perfetto per ogni occasione. Facile da preparare, questa ricetta unisce la semplicità della frittata alla...

Merluzzo gratinato alla mediterranea: un secondo leggero e gustoso

Il merluzzo gratinato alla mediterranea è un piatto perfetto per un pranzo o una cena leggera ma gustosa. Con questa ricetta è possibile dare...

Girelle di carne: la ricetta sfiziosa con prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana

Le girelle di carne sono un secondo piatto sfizioso e originale, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti con una preparazione semplice ma dal grande...

Gnocchi di zucchine con crema di ricotta e speck croccante

Gli gnocchi di zucchine sono una valida alternativa ai tradizionali gnocchi di patate, ideali per chi desidera un primo gustoso ma leggero, senza rinunciare al...

Bombette di pollo, la ricetta irresistibile per affrontare il cambio stagione

Le bombette di pollo sono un piatto irresistibile, perfetto per chi cerca un secondo gustoso e sfizioso, capace di sorprendere grazie al suo ripieno...

Grissini di pasta fillo, l’antipasto gusto pizza di cui non potrai più fare a meno

I grissini di pasta fillo al gusto pizza sono un'idea originale e sfiziosa per un aperitivo o uno snack. Facili e veloci da preparare, questi...

Frittata di patate in friggitrice ad aria, la ricetta leggera per non rinunciare al gusto

La frittata di patate in friggitrice ad aria è un piatto semplice, perfetto per un pasto leggero e nutriente. Utilizzando la friggitrice ad aria,...

La ricetta da non perdere

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Se mi chiedessero di raccontare un ricordo d’infanzia, molto probabilmente parlerei di un’immagine, un profumo o un sapore legati alla tavola e ai momenti trascorsi in famiglia. La mia passione per la cucina non arriva da un’esperienza che ti cambia la vita o da un avvenimento particolare… è nata semplicemente con me, guardando nonna preparare la salsa e impastando la pizza con mamma. Quando assaggio qualcosa di buono mi emoziono e quando cucino spero di comunicare quell’emozione anche agli altri. Su MoltoFood trovi tante mie ricette in padella, dolci, salate e facili da replicare! Ma adesso bando alle ciance e accendiamo i fornelli, che a me… è già venuta fame!
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