Viola Massa

Ravioli cinesi in padella, la ricetta per i tuoi jiaozi fatti in casa

Amanti della cucina orientale, questa ricetta è per voi: ravioli cinesi cotti in padella! Noti anche come jiaozi, i ravioli cinesi, sono un piatto della...

Pizza di zucchine in padella, la ricetta veloce che ti conquisterà

Se mi chiedessero di elencare i miei 5 piatti del cuore, la pizza sarebbe sicuramente tra questi… e dato che, ahimè, non è possibile...

Impepata di cozze, il mare in tavola

L’impepata di cozze, è una ricetta semplice, dal gusto intenso. Spesso preparata come antipasto, può anche diventare un delizioso secondo piatto. Curiosi di conoscere...

Focaccine in padella senza lievitazione da farcire come vuoi

Che siate in cerca di un antipasto d’effetto o di una merenda golosa, le focaccine in padella senza lievitazione sono la soluzione perfetta! Sì, senza...

Melanzane in padella, la ricetta veloce che profuma di estate

Le melanzane in padella sono un contorno che sa d’estate! Facile e veloce da preparare, questo piatto, nella sua semplicità, racchiude i sapori e...

La ricetta da non perdere

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Se mi chiedessero di raccontare un ricordo d’infanzia, molto probabilmente parlerei di un’immagine, un profumo o un sapore legati alla tavola e ai momenti trascorsi in famiglia. La mia passione per la cucina non arriva da un’esperienza che ti cambia la vita o da un avvenimento particolare… è nata semplicemente con me, guardando nonna preparare la salsa e impastando la pizza con mamma. Quando assaggio qualcosa di buono mi emoziono e quando cucino spero di comunicare quell’emozione anche agli altri. Su MoltoFood trovi tante mie ricette in padella, dolci, salate e facili da replicare! Ma adesso bando alle ciance e accendiamo i fornelli, che a me… è già venuta fame!
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