Viola Massa

Vellutata di finocchi e patate, il piatto gustoso che scalda le giornate e il cuore

La vellutata di finocchi e patate è una ricetta delicata e avvolgente che unisce semplicità e gusto in un unico piatto. Finocchi, patate e...

Polpette di melanzane al forno, la ricetta deliziosa per mangiare più verdure

Le polpette di melanzane al forno sono un’esplosione di gusto, perfette per chi desidera un secondo leggero ma saporito. Con il loro cuore morbido...

Brownie banana e cioccolato, la ricetta golosa che è anche fit

Se ti piacciono i dolci morbidi, golosi e con un tocco fruttato, questa variante dei classici brownie ti farà impazzire: brownie banana e cioccolato!...

Crepes all’acqua, il dolce versatile e super leggero

Se siete alla ricerca di un dolce leggero, versatile e facilissimo da preparare, le crepes all'acqua sono la soluzione che fa per te! Ideali...

Rotoli di tramezzini mortadella e pistacchio, l’antipasto senza cottura perfetto per ogni stagione

Se cerchi un’idea semplice e creativa per un antipasto o uno snack che metta tutti d’accordo, i rotoli di tramezzini sono la scelta perfetta!...

Siciliane fritte con prosciutto e mozzarella, un tripudio di sapori irresistibile

Se siete alla ricerca di un antipasto goloso e saporito, le siciliane fritte con prosciutto e mozzarella sono la scelta ideale! Questo piatto, tipico...

Frittelle di mele: dolcezza e tradizione in un morso croccante e profumato

Quando le giornate si fanno più fredde, cosa c’è di meglio di una cascata di frittelle di mele calde, profumate e appena fritte? Un...

Tartufini al cocco di Natale, il dolce natalizio che conquista grandi e piccini

I tartufini al cocco a forma di pupazzo di neve sono il dolce perfetto per portare un tocco di magia natalizia sulla tua tavola....

Ciambella di sfoglia: il delizioso antipasto pronto in pochi minuti

La ciambella di sfoglia è una ricetta sfiziosa e versatile, perfetta per stupire i tuoi ospiti con un piatto scenografico ma facilissimo da preparare....

Croccante di mandorle: la ricetta per un regalo originale perfetta anche come segnaposto

Il croccante di mandorle è un dolce tipico che sa di feste, amato per la sua semplicità e il suo gusto unico.  Perfetto per ogni...

La ricetta da non perdere

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Se mi chiedessero di raccontare un ricordo d’infanzia, molto probabilmente parlerei di un’immagine, un profumo o un sapore legati alla tavola e ai momenti trascorsi in famiglia. La mia passione per la cucina non arriva da un’esperienza che ti cambia la vita o da un avvenimento particolare… è nata semplicemente con me, guardando nonna preparare la salsa e impastando la pizza con mamma. Quando assaggio qualcosa di buono mi emoziono e quando cucino spero di comunicare quell’emozione anche agli altri. Su MoltoFood trovi tante mie ricette in padella, dolci, salate e facili da replicare! Ma adesso bando alle ciance e accendiamo i fornelli, che a me… è già venuta fame!
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