Redazione

Le mele hanno un potere antinfiammatorio: scoperto il modo in cui “dialogano” con le nostre cellule

Che le mele facciano bene si sa, ma adesso in uno studio viene descritto il meccanismo d'azione - fino a ora sconosciuto - attraverso...

Dieta del Sole, – 2 kg in una settimana e abbronzatura perfetta: i segreti (e il menù) del regime alimentare da "spiaggia"

Per arrivare con una perfetta forma fisica alla prova costume e preparare la pelle ad un'abbronzatura invidiabile esiste la dieta giusta. Pancia sgonfia e...

A Parigi la migliore pizzeria d'Europa: è del napoletano Peppe Cutraro

Per il secondo anno consecutivo è Peppe Cutraro - con la sua Peppe Pizzeria di Parigi - il vincitore di 50 Top Pizza Europe....

Caserta, Bufala & Wine in love: corso dedicato all’abbinamento tra mozzarella Dop e vino

Quale vino abbinare alla mozzarella di bufala campana Dop? Per risolvere il classico dilemma, la risposta è innanzitutto conoscere e studiare. Per questo il...

Dieta, benefici e valori nutrizionali del cetriolo: tutto ciò che c'è da sapere

Se c'è una cosa che non deve assolutamente mancare nella nostra alimentazione è proprio il cetriolo. Un alimento fondamentale per una dieta equilibrata e attenta...

Grassi buoni e grassi cattivi: il video che spiega quali cibi scegliere per la nostra dieta

Basta pensare che i grassi siano il nemico numero uno della nostra alimentazione! Se ben dosati e se quelli giusti, i grassi non solo...

Da Napoli a Monaco, la storia di Alessandro: «Con la mia pizza unisco tradizione e innovazione»

Parigi, Caraibi e Monaco, città nella quale vive dal 2015. Alessandro Gisonna è partito da Napoli, quartiere Cavalleggeri. Con lui tante speranze e due passioni:...

Tartufo in Campania, nasce la prima scheda di caratterizzazione sensoriale

Nasce la scheda di caratterizzazione sensoriale del tartufo targata Campania. È lo straordinario risultato realizzato al termine del «Corso di analisi sensoriale per giudici...

Dieta, la perfetta forma fisica dipende dal sonno: ecco quante ore dormire per dimagrire e non riprendere peso

L'estate si avvicina e la caccia alla dieta perfetta è iniziata. Regime alimentare sano e sport sono alla base di qualsiasi indicazione medica ma...

Il pesce spada contiene troppo mercurio: il Ministero lo toglie dal mercato. Ecco il lotto e la marca

Pesce spada non a norma. Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo di prodotti alimentari che riguarda il pesce spada a...

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