All'Italia il primato mondiale dei riconoscimenti Unesco nel settore dell'agro-food: con 5 sui 68 totali assegnati a livello globale, si posiziona al primo posto...
Il primo ristorante vichingo a Roma. Colori tenui ma decisi, definizione che sembra contrastante, ma che risponde al carattere di "æde", un particolare localino...
Una ricca selezione di etichette di piccoli produttori, composta attentamente a fare anche cultura del territorio. E, ad accompagnarla, una altrettanto attenta scelta di...
Dopo le abbuffate e i pomeriggi passati in famiglia è tempo di rimettersi in forma e cercare di smaltire tutti gli eccessi accumulati durante le feste....
Secondo i trendspotters, i funghi saranno la moda superfood del 2023. Si prevede che le vendite dei miceti aumenteranno vertiginosamente man mano che i...
