Marco Parisi

Crema pasticcera: perché si smonta e come evitarlo

Immergersi nel mondo della pasticceria significa confrontarsi con una serie di tecniche e ricette che richiedono precisione, pazienza e un pizzico di arte. Tra...

Panna montata a mano: segreti e tecniche

L'arte culinaria è un viaggio affascinante e variegato che si snoda attraverso una miriade di tecniche e segreti, alcuni dei quali risalgono a secoli...

Verdure gratinate: ricette semplici e ricche di sapore

La cucina italiana è rinomata per la sua varietà e ricchezza di sapori, e un piatto che incarna perfettamente queste qualità è la verdure...

Acqua e limone: elisir per la salute e il benessere

L'acqua e limone, un duo semplice ma potente, è da secoli un elisir per la salute e il benessere. Questa combinazione, apprezzata per le...

Carbonara, il classico romano tra storie e ricette

Immergiamoci nel cuore della tradizione culinaria romana, dove un piatto semplice ma ricco di sapore e storia si distingue come un vero e proprio...

Prodotti del mese di marzo: profumi di primavera

Mentre i primi germogli di primavera iniziano a spuntare, i mercati si riempiono di una varietà di prodotti freschi e saporiti, pronti per essere...

Riso: l’ingrediente per mille ricette

Questo piccolo chicco, così semplice eppure così versatile, è la base di una miriade di ricette, da quelle più tradizionali a quelle più innovative....

Fagioli: sapore e nutrimento, idee per cucinarli al meglio

Immergiamoci nel mondo dei fagioli, un ingrediente tanto umile quanto versatile, che si presta a una miriade di preparazioni culinarie. Questi piccoli semi, ricchi...

Cosa regalare a San Valentino: un menù perfetto per dire “ti amo”

San Valentino, la festa degli innamorati, è l'occasione perfetta per dimostrare il proprio amore attraverso un gesto semplice ma significativo: un menù fatto in...

Ricette con piselli: il tocco verde che fa la differenza

L'arte culinaria è un viaggio di scoperta, un'avventura che ci porta a esplorare nuovi sapori, combinazioni e tecniche. E in questo viaggio, i piselli...

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"Mangia sano e il tuo corpo ti ringrazierà ogni giorno." Sono un grande appassionato di gastronomia e cibo! Ho iniziato la mia carriera lavorando in diversi ristoranti e hotel, ma non mi sono fermato lì. Ho unito alla passione per la gastronomia il mio debole per la scrittura e ho iniziato a collaborare con diversi blog di food e ristorazione. Cibo però non significa solo "mangiare". Ecco perché ho ampliato le mie conoscenze nel campo della salute e del benessere. Ora mi dedico alla scrittura che metta al centro uno stile di vita sano, ma senza mai rinunciare al gusto.
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