Monica Rizzo

Fonduta come nasce

La fonduta, piatto tipico della tradizione culinaria alpina, nasce dall'esigenza di valorizzare il formaggio in eccesso. Si fonde con latte, burro e uova, creando un piatto ricco e avvolgente.

Fonduta cosa vuol dire

La fonduta, piatto tipico della cucina alpina, è una cremosa delizia a base di formaggio fuso. Perfetta per cene conviviali, unisce gusto e tradizione.

Cosa fare con fonduta avanzata

Non lasciate che la fonduta avanzata vada sprecata. Trasformatela in deliziose crocchette, utilizzatela come salsa per verdure o arricchite una pasta al forno.

Come farcire gli involtini di verza

Gli involtini di verza sono un piatto versatile e gustoso. Per farcirli, optate per un mix di carne trita, riso, erbe aromatiche e spezie per un sapore ricco e avvolgente.

Come chiudere involtini di verza

Scopri il segreto per chiudere perfettamente gli involtini di verza: una guida passo-passo che trasformerà la tua cucina in un vero laboratorio di sapori.

Come riempire gli involtini di verza

Gli involtini di verza sono un piatto ricco e saporito. Per prepararli, stendete le foglie di verza, aggiungete un ripieno di carne e riso, arrotolate e cuocete lentamente.

Come cucinare spinaci surgelati

Gli spinaci surgelati offrono una soluzione pratica e nutriente per arricchire i pasti. Per cucinarli, scongelateli parzialmente, poi saltateli in padella con aglio e olio per un sapore pieno.

Come cuocere spinaci surgelati in microonde

Per cuocere spinaci surgelati in microonde, posizionateli in un contenitore adatto. Coprite e cuocete a potenza media per 3-5 minuti. Mescolate a metà cottura per una cottura uniforme.

Come cucinare spinaci surgelati bolliti

Per cucinare spinaci surgelati bolliti, iniziate portando a ebollizione acqua leggermente salata. Aggiungete gli spinaci senza scongelarli, cuocendo per 5-7 minuti. Scolate bene.

Cosa fare con spinaci surgelati

Gli spinaci surgelati sono un'ottima risorsa in cucina. Ricchi di nutrienti, si prestano a svariate ricette: dalle torte salate ai frullati, fino a deliziosi contorni. Scopri come utilizzarli.

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Bio

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Cresciuta a pane e ristoranti (letteralmente) ho scoperto presto il mondo del cibo e della cucina. Spadellatrice seriale, i miei studi alberghieri hanno affinato le mie tecniche e le mie conoscenze. Oggi finalmente posso mettere a disposizione tutto quello che ho imparato con chi come me ama cucinare. Pronti a scoprire segreti e tips per rendere perfetti i vostri piatti? E allora seguite la mia rubrica “Trucchi e consigli”.
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