Monica Rizzo

Pollo come si dice in spagnolo

Esploriamo l'etimologia di 'pollo' in spagnolo, parola essenziale nella gastronomia. Derivando dal latino 'pullus', riflette la ricca storia culinaria spagnola.

Quale pollo comprare

Scopri come scegliere il pollo migliore: privilegia carni biologiche e certificate, attente al benessere animale e alla sostenibilità ambientale.

Perché il pollo puzza

Scopriamo le cause principali del cattivo odore del pollo e come evitarlo. Dalla conservazione inadeguata alla contaminazione, ecco cosa bisogna sapere per garantire sicurezza e freschezza.

Chi ha inventato pollo fritto

Il pollo fritto, amato in tutto il mondo, ha origini complesse. Sebbene associato alla cucina del sud degli USA, le sue radici risalgono a tradizioni africane ed europee.

Friggitrice ad aria senza bpa

Le friggitrici ad aria senza BPA offrono un'alternativa salutare alla frittura tradizionale. Eliminando sostanze nocive, garantiscono piatti gustosi e sicuri per la salute.

Friggitrice ad aria a fornetto ricette

Scopri come rivoluzionare la tua cucina con la friggitrice ad aria a fornetto: ricette salutari, croccanti e gustose, perfette per ogni occasione. Un mondo di sapori ti aspetta.

Friggitrice ad aria a cosa serve

La friggitrice ad aria è un elettrodomestico innovativo che cuoce gli alimenti mediante un flusso di aria calda, offrendo una cottura più salutare rispetto alla frittura tradizionale.

Friggitrice ad aria a cassetto o fornetto

Scopri le differenze tra friggitrice ad aria a cassetto e fornetto: efficienza energetica, versatilità nei piatti e facilità di pulizia. Scegli l'opzione ideale per la tua cucina.

Pollo come cucinarlo in padella

Scopri come cucinare il pollo in padella alla perfezione: una guida passo dopo passo per ottenere carne succosa e saporita, ideale per una cena salutare e gustosa.

Perchè il pollo è giallo

Il colore giallo del pollo è dovuto all'alimentazione, ricca di mais e xantofille, che influenzano la pigmentazione della pelle e delle parti grasse.

La ricetta da non perdere

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Bio

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Cresciuta a pane e ristoranti (letteralmente) ho scoperto presto il mondo del cibo e della cucina. Spadellatrice seriale, i miei studi alberghieri hanno affinato le mie tecniche e le mie conoscenze. Oggi finalmente posso mettere a disposizione tutto quello che ho imparato con chi come me ama cucinare. Pronti a scoprire segreti e tips per rendere perfetti i vostri piatti? E allora seguite la mia rubrica “Trucchi e consigli”.
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