Monica Rizzo

Per congelare la peperonata cotta, lasciatela raffreddare completamente. Trasferitela in contenitori ermetici, lasciando spazio per l'espansione. Si conserva fino a 3 mesi.

La peperonata veloce è un contorno colorato e saporito, ideale per chi ha poco tempo. Tagliate a strisce peperoni e cipolla, soffriggeteli e condite con sale e basilico. Pronta in soli 20 minuti!

La peperonata con melanzane è un piatto ricco di sapori mediterranei. Inizia tagliando peperoni e melanzane a listarelle, poi soffriggili con aglio e cipolla. Aggiungi pomodoro e cuoci lentamente.

La peperonata, delizioso contorno a base di peperoni, può essere conservata sott'olio o in freezer. Assicurati che sia ben fredda prima di trasferirla in contenitori ermetici.

Per conservare al meglio la peperonata, lasciatela raffreddare completamente, poi suddividetela in porzioni e congelatela in contenitori ermetici. Così sarà pronta all'uso.

La peperonata, con il suo mix di peperoni dolci, è un contorno versatile. Si abbina perfettamente a carni grigliate, pesce al forno e formaggi morbidi, arricchendo ogni piatto.

La peperonata leggera è un piatto gustoso e salutare, ideale per chi cerca sapori intensi senza appesantirsi. Utilizzando peperoni, cipolla e pomodori freschi, si può creare un contorno ricco di vitamine e povero di grassi. La cottura a fuoco lento permette di esaltare i sapori, mentre l'aggiunta di erbe aromatiche come basilico o origano arricchisce ulteriormente il gusto. Perfetta per accompagnare piatti di carne o pesce, la peperonata leggera è una soluzione deliziosa per chiunque desideri mantenere una dieta equilibrata senza rinunciare al gusto.

La peperonata, con il suo mix di peperoni dolci e cipolle, si sposa perfettamente con carni grigliate, pesce al forno e formaggi morbidi. Ideale anche come condimento per pasta.

La peperonata avanzata offre molteplici opportunità culinarie. Trasformala in una gustosa frittata, utilizzala come condimento per pasta o come farcitura per focacce e panini.

La peperonata, piatto ricco di colori e sapori, può essere arricchita con capperi e olive per un tocco mediterraneo, o con acciughe per un sapore più deciso.