Monica Rizzo

Peperoni sono diuretici

I peperoni, grazie al loro elevato contenuto di acqua e potassio, possiedono proprietà diuretiche. Favoriscono l'eliminazione dei liquidi in eccesso, migliorando la funzionalità renale.

Peperoni quale vitamina contiene

Il peperone è un ortaggio ricco di nutrienti, in particolare è una fonte eccellente di vitamina C. Contiene anche vitamine del gruppo B, vitamina E e carotenoidi.

Peperoni sono pesanti

I peperoni, ortaggi ricchi di vitamine e antiossidanti, possono variare in peso, influenzando la resa in cucina. Scopriamo l'importanza di selezionarli accuratamente.

Perchè i peperoni hanno colori diversi

I peperoni, ricchi di vitamine e antiossidanti, variano in colori come verde, giallo, arancione e rosso. Questa diversità è dovuta alla maturazione e alla genetica specifica della pianta.

Peperoni quale stagione

I peperoni sono coltivati prevalentemente in estate, ma grazie alle moderne tecniche di coltivazione in serra, è possibile trovarli freschi tutto l'anno.

Peperoni quando darli ai bambini

I peperoni, ricchi di vitamine e antiossidanti, possono essere introdotti nella dieta dei bambini dopo i 6 mesi, preferibilmente cotti e privati della pelle per facilitarne la digestione.

Dove mettere i peperoni

Scopri dove collocare i peperoni in cucina per massimizzare la loro freschezza. Dal frigorifero alla dispensa, ogni luogo ha il suo perché. Leggi le nostre dritte.

Perchè peperoni sono difficili da digerire

I peperoni, ricchi di capsaicina, possono irritare il tratto gastrointestinale, rendendo la digestione difficoltosa per alcune persone. Scopriamo insieme come mitigarne gli effetti.

Cosa contengono i peperoni cotti

I peperoni cotti sono ricchi di vitamine A e C, essenziali per la salute della pelle e del sistema immunitario. Offrono anche una buona dose di fibre, migliorando la digestione.

Dove conservare i peperoni

I peperoni, ricchi di sapore e colore, necessitano di cure specifiche per la conservazione. In frigo, nel cassetto delle verdure, si mantengono freschi fino a 2 settimane.

La ricetta da non perdere

Video

Bio

5383 ARTICOLI
Cresciuta a pane e ristoranti (letteralmente) ho scoperto presto il mondo del cibo e della cucina. Spadellatrice seriale, i miei studi alberghieri hanno affinato le mie tecniche e le mie conoscenze. Oggi finalmente posso mettere a disposizione tutto quello che ho imparato con chi come me ama cucinare. Pronti a scoprire segreti e tips per rendere perfetti i vostri piatti? E allora seguite la mia rubrica “Trucchi e consigli”.
- Adv -