Monica Rizzo

Cioccolato quando scade

Il cioccolato, se conservato correttamente, può durare oltre la data di scadenza. Fattori come il tipo di cioccolato e le condizioni di conservazione influenzano la sua longevità.

Come sciogliere cioccolato in microonde

Per sciogliere il cioccolato in microonde, tagliatelo in pezzi uniformi e riscaldatelo a intervalli di 30 secondi, mescolando ogni volta, fino a ottenere una consistenza liscia.

Come utilizzare cioccolato uova di pasqua

Scopri come trasformare le uova di cioccolato avanzate da Pasqua in deliziose ricette: da golosi brownies a sfiziose mousse. Non sprecare, ma reinventa il sapore della festa!

Come sciogliere cioccolato a bagnomaria

Per sciogliere il cioccolato a bagnomaria, ponetelo in una ciotola resistente al calore sopra una pentola con acqua calda senza farla toccare. Mescolate fino alla fusione completa.

Cosa fare con hummus di ceci

Scopri come trasformare l'hummus di ceci in protagonista dei tuoi piatti: perfetto come condimento per insalate, base per toast gourmet o dip ricco per verdure croccanti.

Hummus dove si compra

Scopri dove acquistare il miglior hummus: dai supermercati alle botteghe specializzate, una guida completa per gli amanti di questa deliziosa crema mediorientale.

Hummus come abbinarlo

L'hummus, delizia mediorientale a base di ceci, si abbina perfettamente con verdure crude, pane pita o come condimento in insalate. Esplora ricette creative!

Hummus come usarlo

Scopri come valorizzare il tuo hummus: un ingrediente versatile per antipasti, snack e condimenti. Dai piatti tradizionali a innovazioni culinarie, ecco come.

Hummus come si fa

Scopri come preparare l'autentico hummus: una crema di ceci arricchita da tahina, limone e aglio. Segui la nostra guida passo dopo passo per un risultato perfetto.

Hummus cosa è

Hummus è una crema di ceci con tahini, olio d'oliva, limone e aglio, originaria del Medio Oriente. Salutare e versatile, è perfetto come antipasto o contorno.

La ricetta da non perdere

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Bio

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Cresciuta a pane e ristoranti (letteralmente) ho scoperto presto il mondo del cibo e della cucina. Spadellatrice seriale, i miei studi alberghieri hanno affinato le mie tecniche e le mie conoscenze. Oggi finalmente posso mettere a disposizione tutto quello che ho imparato con chi come me ama cucinare. Pronti a scoprire segreti e tips per rendere perfetti i vostri piatti? E allora seguite la mia rubrica “Trucchi e consigli”.
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