Monica Rizzo

Quale caffè contiene meno caffeina

Scopri quale caffè ha meno caffeina: tra espresso, filtro, e decaffeinato, la differenza è sostanziale. Fattori chiave includono metodo di preparazione e tipo di chicco.

Quale caffè fa meno male

Scopriamo quale tipo di caffè è meno dannoso per la salute. Analizziamo vari metodi di preparazione e tipologie di caffè per identificare l'opzione più salutare.

Come fare caffe shakerato

Scopri come preparare un autentico caffè shakerato, l'ideale per rinfrescare le tue giornate estive. Segui la nostra guida passo dopo passo per un risultato perfetto.

Quale caffè contiene più caffeina

Scopri quale caffè contiene più caffeina: tra espresso, filtro e solubile, le differenze sono notevoli. Impara a scegliere in base al tuo bisogno di energia.

Caffè dove nasce

Scopriamo il "Caffè dove nasce", un viaggio nelle origini del caffè. Esploriamo le regioni storiche, le tecniche di coltivazione e l'arte della torrefazione.

Quando il caffè è pronto

"Quando il caffè è pronto" non è solo un momento della giornata, ma un rituale che unisce milioni di italiani. Esploriamo l'arte e la scienza dietro la perfetta tazzina di caffè.

Come fare caffè americano

Il caffè americano, perfetto equilibrio tra intensità e leggerezza, si prepara diluendo un espresso con acqua calda. Scopriamo insieme la tecnica ideale per un risultato ottimale.

Caffe perche non berlo

Esploriamo le ragioni per cui ridurre il consumo di caffè può beneficiare la nostra salute. Dall'ansia alla qualità del sonno, i motivi sono molteplici.

Caffè come si fa

Scopri l'arte del vero caffè italiano: dalla selezione dei chicchi alla perfetta estrazione. Un viaggio tra tradizione e tecniche per un espresso impeccabile.

Come fare caffe freddo

Scopri come preparare un delizioso caffè freddo: una bevanda rinfrescante ideale per l'estate. Segui i nostri consigli per una ricetta semplice e gustosa.

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Bio

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Cresciuta a pane e ristoranti (letteralmente) ho scoperto presto il mondo del cibo e della cucina. Spadellatrice seriale, i miei studi alberghieri hanno affinato le mie tecniche e le mie conoscenze. Oggi finalmente posso mettere a disposizione tutto quello che ho imparato con chi come me ama cucinare. Pronti a scoprire segreti e tips per rendere perfetti i vostri piatti? E allora seguite la mia rubrica “Trucchi e consigli”.
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