Monica Rizzo

Caffè come si dice in spagnolo

In spagnolo, la parola per "caffè" è "café". Questo termine è essenziale per chi desidera ordinare questa amata bevanda in Spagna o in altri paesi di lingua spagnola.

Ci sono yogurt senza lattosio

Scopri la gamma di yogurt senza lattosio, ideali per chi soffre di intolleranza. Gusto e benessere si incontrano in queste varianti, garantendo piacere senza rinunce.

Cosa fare con pomodoro acido

Scopri come trasformare il pomodoro acido in delizie culinarie. Dai sughi alle conserve, esploriamo tecniche per valorizzare ogni tipo di pomodoro.

Quale pomodoro per hamburger

Scopri quale varietà di pomodoro è ideale per il tuo hamburger: da quelli carnosi a quelli dolci, la scelta giusta può elevare il gusto del tuo panino.

Perchè pomodoro è un frutto

Il pomodoro, comunemente considerato un ortaggio, è in realtà un frutto. Secondo la botanica, esso è classificato come una bacca derivante dall'ovario della pianta.

Chi ha inventato salsiccia e friarielli

La combinazione di salsiccia e friarielli, piatto iconico della cucina napoletana, affonda le radici in una tradizione culinaria secolare, celebrando sapori autentici e genuini.

Pomodori cosa contengono

I pomodori sono ricchi di nutrienti essenziali, tra cui vitamina C, potassio, folato e licopene, un potente antiossidante. Scopriamo insieme tutti i benefici.

Quali yogurt sono senza lattosio

Scopri quali yogurt sono privi di lattosio, ideali per chi segue diete specifiche o ha intolleranze. Esplora opzioni gustose e salutari per il tuo benessere.

Come tagliare pomodoro cuore di bue

Scopri come tagliare il pomodoro cuore di bue, un frutto carnoso e saporito, seguendo tecniche precise per preservarne la consistenza e il gusto unici.

Come preparare pomodoro per pizza

Scopri come preparare la salsa di pomodoro perfetta per la tua pizza: seleziona pomodori di qualità, condisci con erbe aromatiche e cuoci a fuoco lento per un sapore autentico.

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Bio

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Cresciuta a pane e ristoranti (letteralmente) ho scoperto presto il mondo del cibo e della cucina. Spadellatrice seriale, i miei studi alberghieri hanno affinato le mie tecniche e le mie conoscenze. Oggi finalmente posso mettere a disposizione tutto quello che ho imparato con chi come me ama cucinare. Pronti a scoprire segreti e tips per rendere perfetti i vostri piatti? E allora seguite la mia rubrica “Trucchi e consigli”.
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