Monica Rizzo

Perche si chiama cocco

Il termine "cocco" deriva dallo spagnolo "coco", usato dai navigatori del XV secolo per indicare lo spettro di una zucca con un volto, per l'aspetto della noce.

La crema al caffè è adatta per chi è intollerante al lattosio

La crema al caffè, spesso preparata con ingredienti privi di lattosio, rappresenta un'ottima alternativa per chi soffre di intolleranza al lattosio, garantendo gusto e leggerezza.

Carote sono ortaggi

Le carote sono ortaggi ricchi di vitamine e minerali essenziali. Originarie dell'Asia centrale, sono una fonte importante di beta-carotene, che il corpo trasforma in vitamina A.

Perchè torta non lievita

La mancata lievitazione della torta può dipendere da vari fattori, tra cui l'uso di ingredienti scaduti, errori nelle dosi, o una temperatura del forno non adeguata. Scopri come risolvere questi problemi.

Cosa fanno i cetrioli sugli occhi

L'uso dei cetrioli sugli occhi è una pratica comune nei trattamenti di bellezza. Questi ortaggi, grazie al loro alto contenuto di acqua e vitamine, aiutano a ridurre il gonfiore e le occhiaie, idratando la pelle.

Ghiacciolo come è fatto

Il ghiacciolo è un prodotto dolciario composto principalmente da acqua, zucchero e aromi. Viene preparato congelando una miscela liquida in appositi stampi, spesso con l'aggiunta di coloranti e conservanti.

Come fare ghiaccioli per neonati

Preparare ghiaccioli per neonati è un modo semplice e divertente per offrire un'alternativa sana e rinfrescante durante i mesi caldi. Scopri ingredienti sicuri e metodi di preparazione adatti ai più piccoli.

L’insalata di patate può essere usata come base per altre insalate

L'insalata di patate è un'ottima base per creare varianti gustose. Aggiungendo ingredienti come tonno, verdure o uova, si possono ottenere piatti nutrienti e versatili, ideali per ogni occasione.

L’insalata di patate può essere consumata fredda o calda

L'insalata di patate è un piatto versatile che può essere gustato sia freddo che caldo. La variante fredda è ideale per picnic e buffet, mentre quella calda si presta a contesti più informali e invernali.

Anguria quando mangiarla

L'anguria, ricca di vitamine e minerali, è ideale da consumare durante i mesi estivi. Mangiarla fresca, preferibilmente tra giugno e agosto, garantisce il massimo della dolcezza e dei benefici nutrizionali.

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Bio

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Cresciuta a pane e ristoranti (letteralmente) ho scoperto presto il mondo del cibo e della cucina. Spadellatrice seriale, i miei studi alberghieri hanno affinato le mie tecniche e le mie conoscenze. Oggi finalmente posso mettere a disposizione tutto quello che ho imparato con chi come me ama cucinare. Pronti a scoprire segreti e tips per rendere perfetti i vostri piatti? E allora seguite la mia rubrica “Trucchi e consigli”.
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