Monica Rizzo

Cosa mangiare con parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane è un piatto ricco e saporito che si sposa bene con contorni leggeri come un'insalata verde o una caprese. Un vino rosso, come il Chianti, completa perfettamente il pasto.

Funghi cosa sono verdure

I funghi non sono verdure, ma appartengono al regno dei funghi. Sono organismi eterotrofi, privi di clorofilla, che si nutrono decomponendo materia organica. Essi offrono nutrienti unici e benefici per la salute.

Come fare involtini di zucchine ripieni di formaggio

Gli involtini di zucchine ripieni di formaggio sono un antipasto delizioso e leggero. Per prepararli, affettate le zucchine sottilmente, farcitele con formaggio cremoso e arrotolatele. Cuocete in forno per 15 minuti.

Perche funghi fanno bene

I funghi sono una fonte preziosa di nutrienti essenziali, tra cui vitamine del gruppo B, vitamina D e antiossidanti. Favoriscono il sistema immunitario e possono contribuire alla salute cardiovascolare.

Come cuocere gli involtini di zucchine al forno

Gli involtini di zucchine al forno sono un piatto leggero e gustoso. Per prepararli, affettate sottilmente le zucchine, farcitele con formaggio e prosciutto, arrotolate e cuocete a 180°C per 20 minuti.

Dove comprare fichi freschi

Per acquistare fichi freschi di alta qualità, è consigliabile visitare mercati locali, negozi di alimentari specializzati e aziende agricole. Verificare la provenienza e la freschezza del prodotto è fondamentale.

Limone dove comprarlo

Il limone, frutto versatile e ricco di vitamina C, può essere acquistato in vari punti vendita. Supermercati, mercati rionali e negozi biologici offrono diverse opzioni per ogni esigenza.

Quale pepe per cacio e pepe

La scelta del pepe per la cacio e pepe è cruciale per esaltare il piatto. Il pepe nero di Sarawak e il pepe di Tellicherry sono tra i più consigliati per il loro aroma intenso e complesso.

Come fare ghiaccioli all’anguria

Preparare ghiaccioli all'anguria è semplice e rinfrescante. Basta frullare l'anguria, filtrare il succo, aggiungere un po' di zucchero e versare il composto negli stampi. Congelare per almeno 4 ore.

I fichi fanno ingrassare

I fichi, frutti dolci e nutrienti, sono spesso al centro di dibattiti riguardanti il loro impatto sul peso. Ricchi di fibre e zuccheri naturali, possono essere inclusi in una dieta equilibrata con moderazione.

La ricetta da non perdere

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Bio

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Cresciuta a pane e ristoranti (letteralmente) ho scoperto presto il mondo del cibo e della cucina. Spadellatrice seriale, i miei studi alberghieri hanno affinato le mie tecniche e le mie conoscenze. Oggi finalmente posso mettere a disposizione tutto quello che ho imparato con chi come me ama cucinare. Pronti a scoprire segreti e tips per rendere perfetti i vostri piatti? E allora seguite la mia rubrica “Trucchi e consigli”.
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