Monica Rizzo

Cosa abbinare alla caponata

La caponata, un piatto tipico siciliano a base di melanzane, si abbina perfettamente con pane croccante, formaggi stagionati come il pecorino, e vini bianchi freschi come il Grillo o l'Inzolia.

Frittata come si scrive in inglese

La parola "frittata" in inglese si scrive "frittata". Questo termine italiano è utilizzato anche in inglese per descrivere una pietanza a base di uova simile a un'omelette, ma più ricca di ingredienti.

Nocciole cosa contengono

Le nocciole sono ricche di nutrienti essenziali come vitamine (E, B), minerali (magnesio, rame), grassi sani (monoinsaturi) e fibre. Questi componenti le rendono un alimento benefico per la salute.

Come decorare torta al limone

Per decorare una torta al limone, è essenziale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Optate per una glassa al limone, scorze di limone candite e fiori edibili per un tocco elegante e raffinato.

Gazpacho con peperoni, quali usare

Il gazpacho con peperoni è una variante del tradizionale piatto spagnolo. Per ottenere il miglior sapore, è consigliabile utilizzare peperoni rossi e gialli, che donano dolcezza e vivacità al piatto.

Come abbinare i fichi al formaggio

Abbinare i fichi al formaggio è un'arte culinaria che esalta i contrasti di sapori. I fichi dolci si sposano perfettamente con formaggi stagionati e cremosi, creando un equilibrio gustativo unico.

Cosa fare con limoni vecchi

I limoni vecchi possono essere utilizzati in vari modi creativi e utili. Puoi usarli per pulire superfici, deodorare ambienti, creare compost o come ingrediente in ricette di bellezza fai-da-te.

Pomodori come conservarli al naturale

Scopri come conservare i pomodori al naturale, mantenendo intatto il loro sapore. Una guida passo passo per godere dei pomodori freschi tutto l'anno.

Limoni sono aspri

I limoni, noti per il loro sapore aspro, sono frutti ricchi di vitamina C e antiossidanti. Utilizzati in cucina e medicina, il loro succo e la scorza offrono numerosi benefici per la salute.

Perchè il gelato fatto in casa si ghiaccia

Il gelato fatto in casa tende a ghiacciarsi a causa della mancanza di stabilizzanti e della diversa composizione di zuccheri e grassi rispetto a quello industriale, influenzando la consistenza finale.

La ricetta da non perdere

Video

Bio

5328 ARTICOLI
Cresciuta a pane e ristoranti (letteralmente) ho scoperto presto il mondo del cibo e della cucina. Spadellatrice seriale, i miei studi alberghieri hanno affinato le mie tecniche e le mie conoscenze. Oggi finalmente posso mettere a disposizione tutto quello che ho imparato con chi come me ama cucinare. Pronti a scoprire segreti e tips per rendere perfetti i vostri piatti? E allora seguite la mia rubrica “Trucchi e consigli”.
- Adv -