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Margherita Catalani

Contorni

Finocchi al forno, la ricetta leggera e super croccante

Margherita Catalani -
Confesso di non cucinare spesso i finocchi. Mi piacciono eh, eppure quando faccio spesa spesso mi scordo anche della loro esistenza. Che poi sono...
Dolci

Torta di compleanno, la ricetta scenografica e alla portata di tutti!

Margherita Catalani -
Tanti auguri MoltoFood! Oggi festeggiamo un compleanno importante. È infatti passato un anno da quando abbiamo iniziato a condividere insieme a voi ricette, consigli...
Contorni

Patate dolci al forno, la ricetta per ottenerle croccanti

Margherita Catalani -
Ci sono mille modi per preparare le patate ma ci sono anche tantissimi tipi di patate! Novelle, da gnocchi, viola, rosse e… dolci! La...
Dolci

Palline al cocco, la ricetta con 5 ingredienti

Margherita Catalani -
Questa ricetta è geniale, incredibilmente buona e super facile. Sì, lo so, forse non dovrei dirmelo da sola ma sapete quando siete super orgogliosi...
Antipasti

Muffin salati al formaggio, la ricetta facile e infallibile

Margherita Catalani -
Per il buffet di un compleanno, come antipasto, per un pic nic, o una merenda in compagnia… i muffin salati sono sempre un’ottima scelta!...
Secondi

Polpettone di tonno, la ricetta per ottenerlo morbido e compatto

Margherita Catalani -
Il polpettone di tonno è uno di quei piatti che mi riporta all’infanzia. Mia mamma non lo preparava, ma la mamma della mia migliore...
Secondi

Frittata di patate, la ricetta dorata e squisita

Margherita Catalani -
Da adolescente mi ero auto-proclamata “queen della frittata”. Eh si perché spesso preparavo il pranzo per mio padre e il mio cavallo di battaglia...
Dolci

Banana bread, la ricetta vegana incredibilmente buona!

Margherita Catalani -
Lo ammetto con un po’ di vergogna: i dolci vegani non sono mai stati il mio forte. A parte qualche rara eccezione non mi...
Dolci

Castagnole di carnevale, la ricetta facile con yogurt e arancia

Margherita Catalani -
Quando il carnevale è alle porte, preparare le castagnole è un obbligo! È vero, non sono light ma sono talmente buone che anche i...
Dolci

Torta margherita, la ricetta per ottenerla alta e soffice

Margherita Catalani -
Se vi dicono la parola “torta” che immagine vi viene in mente? Torta al cioccolato, torta decorata e colorata, torta multistrato? A me viene...
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Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
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