Margherita Catalani

Alberelli di cioccolato, i dolci di Natale perfetti anche come segnaposto

Ci sono due cose che proprio non possono mancare sulle tavole delle feste. Sto parlando dei segnaposti, dato che i commensali sono sempre parecchi,...

Polpettone di patate ripieno, la ricetta filante con prosciutto e formaggio

Polpettone is always a good idea! A me già solo la parola “polpettone” mi sa di casa, di pranzo della domenica ma soprattutto di...

Stelle di pane fritto, la ricetta perfetta per i tuoi antipasti di Natale

Questo finger food è irresistibile all’ennesima potenza! Dovete provarlo per capire che una stellina tira l’altra, altro che ciliegie! Oggi infatti prepariamo delle stelle...

Idee regalo di Natale: ecco la ricetta del preparato per cioccolata calda

Io amo follemente il Natale e amo ancora di più preparare delle idee regalo fatte in casa. Idee semplici, alla portata di tutti e...

Pasta con crema di patate e salsiccia: la ricetta incredibile

Se con patate e salsiccia creassimo un primo piatto cremoso, avvolgente e saporito? Detto, fatto! La ricetta di oggi è un concentrato di gusto,...

Carote gratinate al parmigiano, la ricetta con il miele da provare…

Se sei alla ricerca di un contorno gustoso, saporito e originale… sei nel posto giusto! Oggi prepariamo le carote gratinate al miele e parmigiano....

Cestini di piadina, l’antipasto sfizioso pronto in 10 minuti!

Se c’è un alimento che mi tengo sempre pronto per l’aperitivo o l’antipasto dell’ultimo minuto sono proprio le piadine! Oggi prepariamo dei cestini di...

Zuppa di lenticchie: la ricetta povera, ma creativa!

La zuppa di lenticchie è il piatto che ci vuole quando il cielo è nuvoloso e hai bisogno di coccolarti. Genuina, fumante e ideale...

Parmigiana di zucca, ricetta lampo super sfiziosa!

God bless the queen parmigiana! Ah, no… non era così? AHAHAHAH Che dire, la parmigiana di melanzane è senza dubbio la regina dei comfort...

Plumcake allo yogurt, la ricetta facile con sorpresa…

Cosa succede se alla ricetta del plumcake allo yogurt si aggiungono due tavolette di cioccolato all’interno? Questa è la domanda che mi sono fatta...

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Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
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