Margherita Catalani

Pane ripieno, la ricetta facilissima da condividere

Hai mai pensato a quanto sia versatile il pane in cucina? In primis accompagna pasti equilibrati, poi basta grattugiarlo e diventa il condimento perfetto...

Tartine al salmone, la ricetta originale ed elegante per un antipasto perfetto

Diciamocelo, le ricette per realizzare degli antipasti last minute non sono mai abbastanza! Dopo i coni di piadina, i cestini di piadina e i...

Star bread al pomodoro, la torta salata soffice e facilissima

Per la rubrica “antipasti di Natale scenografici”, oggi facciamo sul serio e prepariamo una torta salata rustica che ti farà fare davvero un figurone!...

Alberelli di cioccolato, i dolci di Natale perfetti anche come segnaposto

Ci sono due cose che proprio non possono mancare sulle tavole delle feste. Sto parlando dei segnaposti, dato che i commensali sono sempre parecchi,...

Polpettone di patate ripieno, la ricetta filante con prosciutto e formaggio

Polpettone is always a good idea! A me già solo la parola “polpettone” mi sa di casa, di pranzo della domenica ma soprattutto di...

Stelle di pane fritto, la ricetta perfetta per i tuoi antipasti di Natale

Questo finger food è irresistibile all’ennesima potenza! Dovete provarlo per capire che una stellina tira l’altra, altro che ciliegie! Oggi infatti prepariamo delle stelle...

Idee regalo di Natale: ecco la ricetta del preparato per cioccolata calda

Io amo follemente il Natale e amo ancora di più preparare delle idee regalo fatte in casa. Idee semplici, alla portata di tutti e...

Pasta con crema di patate e salsiccia: la ricetta incredibile

Se con patate e salsiccia creassimo un primo piatto cremoso, avvolgente e saporito? Detto, fatto! La ricetta di oggi è un concentrato di gusto,...

Carote gratinate al parmigiano, la ricetta con il miele da provare…

Se sei alla ricerca di un contorno gustoso, saporito e originale… sei nel posto giusto! Oggi prepariamo le carote gratinate al miele e parmigiano....

Cestini di piadina, l’antipasto sfizioso pronto in 10 minuti!

Se c’è un alimento che mi tengo sempre pronto per l’aperitivo o l’antipasto dell’ultimo minuto sono proprio le piadine! Oggi prepariamo dei cestini di...

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Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
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