Margherita Catalani

Nidi di tagliatelle al forno, la ricetta facilissima con sugo di salsiccia perfetta per i tuoi pranzi speciali

Una teglia fumante che profuma di buono, un piatto che mette tutti d’accordo e conquista al primo assaggio: i nidi di tagliatelle al forno...

Come in pizzeria, ma dal divano di casa tua: questa creazione de L’Antica Pizzeria Da Michele ci ha lasciati senza parole

Dopo aver fatto ore e ore di treno per mangiarla (cosa non si fa per una buona pizza!), dopo aver provato sia quella di...

Cestini di zucchine e patate: l’antipasto facile e leggero che amerai

Se stai cercando un antipasto leggero, colorato e irresistibilmente sfizioso… direi che l’hai trovato! I cestini di zucchine sono la scelta perfetta! Una ricetta...

Muffin di patate, l’antipasto super sfizioso da provare

Se come me ami gli antipasti diversi dal solito, i muffin alle patate sono assolutamente da provare! Semplicissimi da preparare, incredibilmente gustosi e con...

La vera pizza napoletana è quella a ruota di carro! Non ci credi? Vieni con noi all’Antica Pizzeria Da Michele Caserta

Se arrivi a Caserta per goderti una visita della meravigliosa Reggia (o se semplicemente sei del posto), ti consiglio di farti una passeggiata per...

Torta rustica prosciutto e formaggio: la ricetta alta, soffice e super saporita

La torta rustica prosciutto e formaggio è uno di quei piatti furbi che risolvono mille situazioni diverse: dal buffet al picnic, passando per l’antipasto...

Polpettone di pollo, la ricetta per trasformare il classico petto di pollo in un secondo squisito

Sei alla ricerca di un secondo piatto gustoso, semplice da preparare e perfetto per tutta la famiglia? Allora devi assolutamente provare il polpettone di...

Fiori di piadina: l’antipasto facilissimo a cui non avevi mai pensato

I fiori di piadina sono la soluzione perfetta per chi cerca un antipasto originale, gustoso e super versatile! Non solo sono facili da preparare,...

Pasta al forno salsiccia e stracchino, il primo piatto per i giorni speciali

La pasta al forno salsiccia e stracchino è uno di quei piatti che profumano di casa, di domenica in famiglia, di chiacchiere attorno alla...

Crostata di patate, perfetta da tagliare a spicchi e con un cuore filante

La crostata di patate è una di quelle ricette che stupiscono al primo sguardo e conquistano al primo morso! Perfetta per chi ama le...

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Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio 🙂
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