Il mito che i romani siano innanzitutto "primisti" è facile da sfatare. D'accordo, l'amore per il maccherone (Alberto Sordi americano docet), ma basta pensare...
Arcangelo Dandini, patron dell'Arcangelo in Prati, oltre che autore di due libri di ricordi e ricette, è molto fiero delle sue origini castellane. Per...
Prima che i romani scoprissero il pesce, nella Roma anni '70 l'antipasto era una gioiosa bouffe, sul modello vincente lanciato dall'Ambasciata d'Abruzzo ai Parioli...
Roma è una città gastronomicamente bizzarra. Più facile trovare ristoranti sardi o abruzzesi che cucine del mondo (che peraltro non mancano). Le ondate di...
Roma 1926: nello Stabilimento Costruzioni Aeronautiche di Viale Giulio Cesare nasce, progettato da Umberto Nobile, il Norge, il dirigibile che avrebbe sorvolato con successo...
Mangiare all'aperto a Roma è un rito che si consuma persino d'inverno con la complicità dei funghi riscaldatori. Figuriamoci in questi giorni di radiosa...
