Continua la ricognizione nei luoghi gourmet con valore aggiunto di "fresco condizionato". Il creativo spinto è in questo caso rappresentato da Pipero presso l'Hotel...
Una freschezza, quella dei locali "freschi" della Capitale, che non si limita come è ovvio, all'efficienza di condizionamento della sala, ma soprattutto a quella...
I prostrati dal caldo hanno un santo patrono negli Stati Uniti. Fu infatti un ingegnere, Willis Haviland Carrier, che all'esordio del secolo scorso, inventò...
Oggi è l'ultima moda in città. Sull'onda lunga della tendenza tutto pesce, i raffinati tornano alle origini: le origini del formato, ovvero la semplicità...
La storia
La bruschetta piatto popolare? Sì, senza dubbio. Una refezione sostanziosa per lavoratori della campagna. Quattro ingredienti: pane, olio, aglio (senza smancerosi purismi d’alito),...
Sesamo nero tostato, pepe nero e amarene di Cantiano; mora di gelso e mandorla con pepe bianco agrumato (coinvolgente preparazione vegana senza zucchero); e...
