Salsiccia e zafferano, si sa, è sempre stato l'abbinamento perfetto: due ingredienti che si fondono tra loro alla perfezione. Il sapore intenso della salsiccia...
Amici di MoltoFood, è ufficialmente iniziato il countdown per il Natale e, quest'anno, la missione è solamente una: far esplodere di colori, divertimento e...
Primo piatto tipico della cucina lombarda, il risotto allo zafferano è preparato con pochi e semplici ingredienti. A rendere saporito e profumato questo piatto...
La spezia
Nasce con lo zafferano il manifesto della cucina moderna tricolore. Luogo di nascita, Milano. Protagonista, Gualtiero Marchesi, primo chef italiano a guadagnare nel...
La pasta alla puveriello è una ricetta di origine napoletana, nata come piatto povero durante il dopoguerra. Una ricetta capace di deliziare i palati di tutti...
Le fettuccine alla norcina sono un simbolo della cucina umbra, un piatto unico caratterizzato dall'utilizzo di pochi e semplici ingredienti. L'intramontabile combinazione di funghi...
