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Giovane Pizzaiolo dell’anno: svelati i nomi dei 12 finalisti

Saranno 12 i finalisti che si sfideranno nella gara più attesa dagli amanti della pizza: 12 giovanissimi pizzaioli che si sono distinti per le...

Giovane Pizzaiolo dell’Anno, selezionati i concorrenti: ecco i video e come votare online

Siamo a un passo dalle fasi più calde del contest del Mattino Generazione Pizza, il concorso dedicato ai pizzaioli che hanno meno di 30 anni per mettere...

Cotolette alla pizzaiola, la ricettina easy da fare direttamente in forno

Hai mai provato le cotolette alla pizzaiola? Sono una rivisitazione delle classiche cotolette di pollo dal risultato super filante e allo stesso tempo leggero....

I trucchi per preparare un impasto per pizza perfetto a casa

Preparare un impasto per pizza perfetto a casa non è solo una questione di ingredienti, ma di tecnica. Usare una farina di qualità, rispettare i tempi di lievitazione e la giusta idratazione sono fondamentali.

Torna il concorso Giovane Pizzaiolo dell’anno! Regolamento, giuria, contest: tutto ciò che c’è da sapere

Riparte il contest del Il Mattino per designare il giovane pizzaiolo 2024 e anche quest'anno MoltoFood è media partner! Vi racconteremo tutti gli step...

Grissini di pasta fillo, l’antipasto gusto pizza di cui non potrai più fare a meno

I grissini di pasta fillo al gusto pizza sono un'idea originale e sfiziosa per un aperitivo o uno snack. Facili e veloci da preparare, questi...

Mini pizza bombs, le bombette (light) sfiziose cotte in padella

Oggi vi condivido una ricetta davvero speciale che conquisterà il palato di grandi e piccini: pizza bombs. Questi piccoli scrigni di pasta, ripieni di...

Giovane pizzaiolo dell’anno: il regolamento completo

Modifica del regolamento  In riferimento al Regolamento del contest “Giovane Pizzaiolo dell’Anno 2024”, pubblicato in data 10/06/2024, si comunica che la data della Gara Finale,...

Girelle di pizza, la ricetta furba per picnic e apericena

Le girelle di pizza sono una ricetta super carina e gustosissima, ideale come antipasto oppure per un aperitivo con gli amici! Prepararle è un...

Riso al forno alla pizzaiola, la ricetta super filante che mette d'accordo tutti

Si prepara con pochi e semplici ingredienti e utilizzando una sola pentola. È facile, dal gusto semplice e in grado di conquistare tutti. È...
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