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Insalate primaverili: ricette creative con asparagi e piselli freschi

Le insalate primaverili con asparagi e piselli freschi sono un'esplosione di gusto e freschezza. Scopri come creare ricette creative e salutari per stupire il palato in questa stagione!

Piselli in scatola come freschi: i trucchi per cucinarli

I piselli in scatola possono essere un'alternativa conveniente ai freschi, ma spesso mancano di sapore e consistenza. Ecco alcuni trucchi per cucinarli al meglio e renderli deliziosi come quelli freschi.

Ricette con piselli: il tocco verde che fa la differenza

L'arte culinaria è un viaggio di scoperta, un'avventura che ci porta a esplorare nuovi sapori, combinazioni e tecniche. E in questo viaggio, i piselli...

A tavola: la ricetta passata di finocchio con piselli

Fresche tentazioni gourmet? Niente di più facile, perché sono davvero tanti i luoghi golosi fuori dalla Capitale dove combinare natura, cultura e le seduzioni...

Insalata di farro: la ricetta squisita con pesto, tonno e pisellini

Si sa, durante l'estate, più aumentano le temperature e più cala la voglia di cucinare e di stare davanti ai fornelli. Ecco, quindi, che...

Tartufi, l’estate segreta nei boschi: la ricetta dei ravioli ripieni con patate al tartufo, mozzarella e piselli

Il tubero «Vuoi ostentare? Taglia il tartufo nero estivo a la julienne e mettilo sul gelato fior di latte». A suggerirlo non è un gradasso...

Crema di asparagi: la ricetta “green” con piselli, zucchine, robiola e mandorle

Questa crema di asparagi con piselli e zucchine dovete assolutamente provarla perché è buonissima, facile facile da preparare e allo stesso tempo super sana!  Ho...

Pasta con crema di piselli, la ricetta semplice pronta in 15 minuti

Quando ho realizzato che questo è un piatto super bilanciato dal punto di vista nutrizionale ho gioito! E mi sono ripromessa di prepararlo più...

Linguine al limone e crema di piselli, la ricetta cremosissima

In primavera abbiamo tanti ortaggi di stagione e anche legumi freschi, come le fave e i piselli! Rispetto a quelli congelati, quelli appena raccolti,...

Piselli: le meraviglie nascoste dietro questa piccola leguminosa

I piselli, una delle leguminose più antiche al mondo tipiche di questa stagione, sono spesso considerati come un alimento banale, adatto solo per accompagnare...
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