Lo chef William Anzidei si avvale della cornice spettacolare dell'Atlante Star, un hotel recentemente ammodernato, che gode di una posizione privilegiata con affacci e...
Negli anni '20 del secolo scorso, a firma di Omero Rompini di Catania (quasi sicuramente anagramma di Romeo Prampolini, libraio editore e bon vivant),...
La specialità
Le ostriche italiane, note come "Golden", prendono il loro nome dal colore dorato del loro guscio. Crescono unicamente lungo il Delta del Po,...
Si fa presto a dire ostriche, ma anche qui, come per un vino, diventano significativi fattori come la provenienza e la tipologia, nonché l'allevatore....
Alessandro Pipero, patron dello stellato ristorante di Corso Vittorio, ci scherza su: «A San Valentino i ristoranti guadagnano il doppio: a mezzogiorno hanno le...
San Valentino richiede una celebrazione a tavola affatto speciale. Il cibo, certo, ma anche la cornice diventano così un unicum per rendere la festa...
«Per chi vuole fare un San Valentino a casa, ecco una ricetta davvero afrodisiaca», ridacchia Arturo Scarci, appassionato patron del grintoso Meglio Fresco di...
