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Risoni cremosi zucchine e robiola, il massimo della cremosità!

Avete presente quei giorni in cui non avete nessuna voglia di fare piatti complicati, ma solo di gustarvi qualcosa di buono e cremoso? Ecco,...

Cambio dell’ora: cibi che aiutano a migliorare l’umore durante l’autunno

Con l'arrivo dell'autunno e il cambio dell'ora, l'umore può risentirne. Alcuni cibi, come noci e cioccolato fondente, possono aiutare a contrastare la malinconia stagionale.

Paccheri gamberi, speck e burrata: il connubio perfetto che ti conquisterà

In questa ricetta ogni ingrediente gioca un ruolo chiave nel creare un piatto equilibrato e gustoso. Innanzitutto i paccheri, che sono a mio avviso...

Bombette di pollo, la ricetta irresistibile per affrontare il cambio stagione

Le bombette di pollo sono un piatto irresistibile, perfetto per chi cerca un secondo gustoso e sfizioso, capace di sorprendere grazie al suo ripieno...

Cibo caduto, vale la regola dei 5 secondi? Il microbiologo: «Fa malissimo». L’esperimento choc con i popcorn

Forse è arrivato il momento di smettere di seguire la regola dei 5 secondi. Dopo aver visto questo breve video, mangiare qualcosa caduto a...

Dieta che allunga la vita, il biologo di Harvard: «Le cinque regole che mi hanno ringiovanito di 30 anni»

Esistono cinque alimenti che andrebbero eliminati da ogni dieta, secondo il biologo David Sinclair, famoso ricercatore di Harvard. Così facendo «ho ritardato la mia età biologica di...

Pollo sabbioso in padella, la ricetta da provare

Penso che questa sia la ricetta a base di pollo più facile e veloce che io abbia mai preparato: sto parlando del pollo sabbioso...

Danubio salato, l’antipasto soffice e fragrante da condividere

Quando si parla del Danubio in molti pensano subito al fiume. Ai più affamati, invece, lo stomaco inizierà sicuramente a brontolare perché abbiamo appena...

Emozioni di sapori: la ricetta dei petti di pollo bio thai

Esplorata Roma, non mancano nel suo territorio ristoranti importanti dove il gioco trasgressivo delle combinazioni tra ingredienti regala emozioni gourmet. Inutile dire che lo...

Con il cibo biologico più impatto sul clima

Contrordine: il cibo biologico ha un impatto sul clima peggiore di quello coltivato in modo convenzionale. E questo perché necessita di aree coltivabili più...
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