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Cocomero, melone, anguria: qual è il vero nome del frutto più amato dell’estate

Cocomero, melone o anguria? La disputa sul nome del frutto estivo per eccellenza non è solo una questione linguistica, ma culturale. In diverse regioni italiane, il termine varia, riflettendo tradizioni e identità locali.

Quanta anguria mangiare a dieta? Tutto ciò che c’è da sapere

Quante angurie mangiare a dieta? Non c'è una risposta definitiva, ma è importante considerare le calorie e gli zuccheri. Scopri tutto ciò che c'è da sapere su questo frutto rinfrescante!

Gelo di anguria, il dolce che ti conquisterà

Il gelo di anguria, conosciuto anche come gelo di melone è un dolce estivo tipico della tradizione siciliana. Colorato, profumato e rinfrescante è il...

Golosità da grande freddo: la ricetta del gelato di anguria

Marco Radicioni è convinto che, al pari dell’arte, anche il cibo possa sollecitare l’anima. Dove il cibo, per questo maestro gelataio, è la sua...

Anguria: caratteristiche, benefici e modi creativi per gustarla

L'anguria è un frutto rinfrescante e succoso che rappresenta l'estate e i giorni caldi. Con la sua polpa dolce e idratante, l'anguria è un'opzione...

Insalata di anguria e feta, l’abbinamento che non ti aspetti

Proprio così, insalata di anguria e feta. Probabilmente molti potrebbero storcere il naso sentendo le parole "anguria" e "feta" pronunciate nella stessa ricetta. Ma...

Rosso a fette: la ricetta della zuppa d’anguria con funghi galletti e scampi

Il frutto Il simbolo dell'estate. A fette o a tocchetti, tagliata a metà o troneggiante nella sua enorme dimensione (il record italiano 2019 - 99...

Cucina leggera: quante calorie ha una fetta d’anguria?

Quando si tratta di cucina leggera e salutare, l'anguria è uno dei frutti estivi più amati e apprezzati. Con la sua polpa succosa e...

Maiale a capotavola, la ricetta del prosciutto di anguria al chorizo e lime nero

La carne Per l'umbro Luca Vissani, figlio di Gianfranco, il maiale «è una carne lussuriosa, povera ma che allo stesso tempo esprime profondità e ricchezza»....

Ghiacciolo all’anguria, la facilissima ricetta con 3 ingredienti

D’estate c’è un modo molto più sfizioso di mangiare la frutta e cioè, trasformarla in un ghiacciolo! Sì, perché una volta acquistato uno stampo...
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