Ci sono due cose che proprio non possono mancare sulle tavole delle feste. Sto parlando dei segnaposti, dato che i commensali sono sempre parecchi, e dei dolci della tradizione, come pandoro e panettone. E se ti dicessi che in casa puoi preparare una ricetta che ti sarebbe utile per entrambe le cose? Sto parlando di questi carinissimi alberelli di cioccolato, un’idea facile da realizzare in cui puoi coinvolgere anche i piccoli di casa!
Perché dico che puoi far partecipare anche i bimbi? Semplice! Perché decorare gli alberelli di cioccolato è divertentissimo! Puoi scegliere il colore e la forma dei confettini, usare le codette o perché no, anche della farina di cocco! Quest’ultima farà sembrare gli alberelli di cioccolato innevati, rendendoli ancora più carini!
Come fare gli alberelli di cioccolato
Ecco qualche suggerimento utile per la preparazione:
- Cioccolato bianco: non è indispensabile, puoi usare anche solo cioccolato fondente e al latte. Certo però che la versione bianca di questi alberelli di cioccolato è davvero carina, perciò io ti suggerisco di realizzarla! Ecco, assicurati, però, di acquistare cioccolato bianco di ottima qualità perché quelli più scadenti non si sciolgono e creano dei grumi. Acquista quindi un buon cioccolato di marca al supermercato e vedrai che non avrai problemi!
- Riposo in frigo: non è fondamentale ma velocizza il procedimento perché gli alberelli di cioccolato si solidificano più velocemente, bastano 10-15 minuti! Mi raccomando, falli risolare in piano in modo che mantengano la forma senza incurvarsi o rovinarsi.
- Decorazione: largo alla fantasia! Potete usare di tutto, frutta secca, granelle, confettini, biscottini, zuccherini, cocco rapè, frutta disisratata e chi più ne ha più ne metta! Vi assicuro che è davvero divertente inventarsi un modo per rendere gli alberelli di cioccolato super colorati e carini!
Ma ora basta chiacchiere, amici di MoltoFood, tritate il cioccolato e iniziamo a prepararli seguendo i passaggi qui sotto! Noi ti lasciamo anche qualche idea perfetta per la tua tavola di Natale!
