Se siete stati a Parigi vi sarà sicuramente capitato di trovare nelle boulangerie il croque monsieur: un ricco toast preparato con besciamella, groviera e prosciutto cotto. Una ricetta semplice e veloce che conquista tutti al primo assaggio. Ha bisogno di pochi minuti di cottura, giusto il tempo di far sciogliere il formaggio per ottenere un effetto super filante e una crosticina croccante: una vera e propria esplosione di gusto.
Uno street food francese gustoso che non potete non provare. Per una versione ancora più ricca potrete aggiungere l’uovo al tegamino: in questo caso otterrete il croque madame, una ricetta più gourmet che potrete assaporare in tutti i cafè parigini.
Vediamo come preparare insieme questo delizioso croque monsieur. Provatelo e non dimenticate di farci sapere che cosa ne pensate!
